Cách làm hamburger ngon đơn giản tại nhà đúng chuẩn Hàn Quốc

Sáng nay gia đình bạn ăn gì là câu hỏi thường xuyên mà các bạn luôn hỏi. Thay vì ra các hàng quán để ăn sáng như trước đây, thì bạn còn có thể vào bếp chế biến cho gia đình mình một chiếc hamburger đúng chuẩn như Hàn Quốc cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa ăn sáng nay của gia đình. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt bò xay, vỏ bánh hamburger, các loại rau củ, kim chi đã có thể học cách làm hamburger để các bạn vào bếp chế biến cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé. Với hương vị khá là đặc biệt với phần bò dai dai, đậm đà hào cùng với phần rau củ thanh mát và lớp vỏ bánh hamburger mềm, béo ngậy hòa tan vào nhau thì còn gì tuyệt bằng.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm hamburger ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa sáng nay của gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu:

1. 550g thịt bò xay
2. 1 củ tỏi
3. 1/4 củ gừng
4. 2 nhánh hành lá
5. 25ml xì dầu
6. 25g đường
7. 25g vừng rang
8. 160g kimchi
9. 1 quả dưa chuột
10. 1/2 củ cà rốt
11. 1 quả cà chua
12. 60g củ cải vàng muối
13. 2 cây rau xà lách
14. 50g mayonnaise
15. 20g tương ớt Hàn Quốc
16. 50g sốt cà chua
17. 4 vỏ bánh hamburger

Cách làm hamburger

• Bước 1: Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, hành cùng xì dầu và đường rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20 phút để ngấm gia vị
  
• Bước 2: Trong lúc chờ đợi, các bạn thái dưa chuột, cà rốt và củ cải vàng thành dạng sợi nhỏ rồi trộn đều với một chút giấm, đường, muối để làm thành dưa góp ăn kèm
  
• Bước 3: Trộn đều mayonnaise với tương ớt để tạo thành sốt rưới vào bánh. Các bạn có thể nêm nếm thêm đường hoặc muối vào sốt để ngấm hơn.
  
• Bước 4: Chia đều thịt thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành viên tròn và ấn dẹt. Sau đó, đem nướng thịt chín trên lửa. Các bạn chú ý quét một ít dầu ăn lên 2 mặt của thịt để thịt không bị khô.
  
• Bước 5: Thái nhỏ kimchi và cà chua thành từng lát rồi kẹp tất cả mọi thứ vào vỏ bánh là có thưởng thức ngay.
  

Vào bữa sáng nay của gia đình bạn sẽ không cần chen chúc ra các hàng quán để ăn sáng như trước nữa, mà nay bạn còn có thể bò ra 15 phút vào bếp đã có thể học ngay cách làm hamburger để các chị em nội trợ vào bếp chế biến cho gia đình mình. Bạn cũng có thể chế biến một đĩa bánh hamburger và uống kèm với một cốc nước trái cây hoặc sữa nóng cho bữa sáng thì còn gì tuyệt vời bằng và đầy đủ cung cấp năng lượng cho các thành viên gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop