Cách làm gà xào hạt tiêu thơm mềm

Nguyên liệu:

- ½ kg cánh gà

- 1 bát nhỏ tiêu hạt

- Hành, gừng, rượu trắng, muối, nước tương.

Cánh gà ướp với muối và rượu trắng trong khoảng 20 phút.

Cho gà đã ướp vào chảo dầu ở trên, để nhỏ lửa, đợi đến khi mỡ trong gà tiết ra thì bạn cho nước tương vào.

Đợi cho đến khi cánh gà chín thì bạn nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp, lấy ra đĩa dùng nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!