Cách làm gà tây đút lò cho bữa tiệc Giáng sinh ấm áp
Nguyên liệu Trong bữa tiệc Giáng sinh, không thể thiếu các món ăn Giáng sinh truyền thống, đặc biệt là món gà tây đút lò thơm nức. Chính vì vậy, để chuẩn bị đón Giáng sinh và giúp cả gia đình có món gà tây đút lò thơm ngon, hôm nay hãy cùng Lamsao.com học cách làm gà tây đút lò nhé! Cách ...
Trong bữa tiệc Giáng sinh, không thể thiếu các món ăn Giáng sinh truyền thống, đặc biệt là món gà tây đút lò thơm nức. Chính vì vậy, để chuẩn bị đón Giáng sinh và giúp cả gia đình có món gà tây đút lò thơm ngon, hôm nay hãy cùng Lamsao.com học cách làm gà tây đút lò nhé! Cách làm gà tây đút lò không khó, tuy nhiên lại yêu cầu gia đình bạn phải có lò nướng mới thực hiện được đấy!
>>> Tham khảo thêm: Vì sao lễ Giáng sinh lại không thể thiếu gà tây?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau để học cách làm gà tây đút lò nha:
Gà tây: 1 con
Cơm: 4 chén cơm
Hành tây: 2 củ
Sốt mayonnaise: 5 muỗng canh
Bơ
Cà rốt: 3 củ
Tỏi băm: 2 muỗng canh
Muối: 2 muỗng canh
Ngò rí: 2 muỗng canh
-
1
Gà tây bạn làm sạch, sau đó rửa sạch rồi chặt bỏ phần đầu, cổ, chân; bỏ hết nội tạng. Bạn nên mổ moi gà chứ đừng mổ phanh bạn nhé! Mổ moi sẽ giúp bạn nhồi gia vị vào bụng gà dễ hơn lại không làm gà bị nát khi đút lò.
Hành tây xắt hạt lựu.
Bạn chà xát toàn bộ muối và tiêu lên khắp thân gà, cẩn thận hơn cho muối tiêu vào trong bụng gà luôn nhé! Sau đó bạn nhồi hành tây vào trong bụng gà.
Tạo hỗn hợp sốt bơ để quết lên mình gà.
Trộn thật đều lên rồi quết đều hỗn hợp này lên khắp thân gà. Bạn phết cho thật đều mình gà rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc gà lại để trong tủ lạnh. Quá trình ướp gà với sốt mayonnaise sẽ giúp thịt gà luôn có độ ẩm nhất định nên khi nướng sẽ không lo gà nướng bị khô thịt.
Bạn để trong tủ lạnh khoảng tiếng nhé!
Cuối cùng bạn nhồi cơm và cà rốt thái miếng vào bụng gà nhé!
-
5
Giờ thì bạn hãy chuẩn bị để nướng gà tây thôi nào. Bạn cho gà vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 400F trong 90 phút sau đó giảm nhiệt xuống 350F và nướng gà thêm 3 giờ nữa. Gà chín, lấy ra đĩa to, có thể trang trí thêm với rau củ quả cho đẹp nhé!
Gà tây đút lò là món ăn truyền thống không thể thiếu của các bữa tiệc Giáng sinh.
Chúc các bạn thành công, ngon miệng và có một mùa giáng sinh ấm áp với món gà tây đút lò này nhé!
Tham khảo thêm nhiều món ngon Giáng sinh khác nha:
*** Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong đêm Giáng sinh
*** Cá tuyết phủ rau thơm - món ăn Giáng Sinh truyền thống của Bồ Đào Nha
*** Đùi gà nướng giòn ngon tuyệt cho Giáng sinh
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm gà tây đút lò thơm ngon.
