31/05/2018, 14:11
Giáng Sinh ấm áp với món trứng kho in hình lá cực ngon
Nguyên liệu 2 quả trứng gà Đường, bột nêm, nước mắm, dầu hào, dầu ăn 30ml nước kho (nước hàng) 2 tép tỏi, 1 củ hành tím băm, 2 trái ớt cắt lát Một ít rau ngò Một ít băng cuộn y tế 2 Đến khi trứng chín thì bóc vỏ trứng. Ép rau ngò dính vào trứng và dùng ...
Nguyên liệu
2 quả trứng gà
Đường, bột nêm, nước mắm, dầu hào, dầu ăn
30ml nước kho (nước hàng)
2 tép tỏi, 1 củ hành tím băm, 2 trái ớt cắt lát
Một ít rau ngò
Một ít băng cuộn y tế
-
2
Đến khi trứng chín thì bóc vỏ trứng. Ép rau ngò dính vào trứng và dùng băng cuộn quấn chặt lại.
-
4
Cho một ít dầu ăn cùng hành, tỏi, ớt băm vào một chiếc nồi nhỏ, mở lửa vừa. Khi hành tỏi tỏa mùi thơm, đổ nước xốt cùng trứng vào kho trong 1 tiếng.
Thành phẩm
Thật thú vị với món trứng kho hình lá cực đẹp mắt cho mùa Giáng Sinh đúng không nào. Vị đậm đà của món trứng kho in hình lá với lớp vỏ ngoài thì săn chắc, lớp bên trong bùi thơm, sẽ khiến bạn thích thú khi ăn với cơm. Mỗi bữa ăn ngày lạnh ngồi bên mâm cơm ăn món trứng kho hình lá thật ấm áp.
