Cách làm gà nướng mật ong ngon thơm nức mũi nhà hàng xóm
Cách làm gà nướng mật ong chắc chắn sẽ là một gợi ý đầy tuyệt vời cho các chị em nội trợ khi thay đổi thực đơn ăn uống cho gia đình mình. Chắc chắn bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi có sự xuất hiện món ăn. Thịt gà cũng là nguồn thực phẩm thường xuyên được sử dụng ...
Cách làm gà nướng mật ong chắc chắn sẽ là một gợi ý đầy tuyệt vời cho các chị em nội trợ khi thay đổi thực đơn ăn uống cho gia đình mình. Chắc chắn bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi có sự xuất hiện món ăn. Thịt gà cũng là nguồn thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong bữa ăn của gia đình vì đây là nguồn nguyên liệu chứa nhiều protein bổ sung cho cơ thể. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món gà nướng mật ong nhé.
Nguyên liệu:
- 1 con gà nhà khoảng 2kg
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- 1/2 muỗng ngũ vị hương
- 1 muỗng đường
- Nước tương
- Tỏi, ớt băm, tiêu xay, sả
- 2 muỗng dầu ăn.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà mua về đem sơ chế sạch nhổ hết phần lông con, để riêng phần nội tạng dùng muối chà xát cả trong lẫn ngoài gà. Đem gà rửa sạch lần nữa với nước dùng giấy thấm khô gà trước khi chế biến. Bạn có thể dùng dao khứa vài đường nhỏ trên thân gà.
 |
Bước 2: Tiến hành làm gà nướng mật ong
Trộn đều các nguyên liệu gia vị để ướp gà: Mật ong, đường, nước tương, tỏi băm, ớt băm, ngũ vị hương, dầu ăn, tiêu tạo thành một màu đẹp mắt. Dùng thân sả đập dập thoa đều hỗn hợp nước ướp lên thân gà còn phần nước còn lại bạn đổ lên ướp gà đến khi ngấm gia vị bạn nên ướp trong 4 tiếng trước khi chế biến.
 |
Gà sau khi ướp bạn đem nướng bằng lò nướng bằng cách cho gà vào trong khay nướng có lót sẵn giấy lót nền thoa đều lại thêm một lần nữa nước ướp lên mình gà chỉnh nhiệt độ lò khoảng 200 – 210 độ C để nướng trong 20 phút đến khi chuyển sang chế độ lửa trên. Bạn thoa tiếp gia vị lên thân gà để 2 phút cho gà chín vàng là có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm gà nướng mật ong
Chặt gà thành những miếng vừa ăn xếp ra đĩa là có thể thưởng thức.
 |
Chắc chắn bạn đã từng thưởng thức qua nhiều món ăn được chế biến từ gà như gà xào sả ớt, gà rang muối, gà kho tiêu, gà luộc bây giờ bạn không thể bỏ qua món gà nướng mật ong. Bạn có thể nhanh tay vào bếp chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để cùng ilamdep vào bếp chế biến ngay món ăn để gửi tặng đến cho gia đình mình cùng thưởng thức. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn hoàn toàn mới cho xem, hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
