Cách làm Cupcake Taco lạ miệng ăn một miếng nhớ cả đời

Cách làm Cupcake Taco là món ăn quen thuộc của đất nước Mexico gồm tortilla chiên cùng các nguyên liệu hấp dẫn khác nhau. Hôm nay, ilamdep sẽ giới thiệu cho bạn món Cupcake Taco được nướng trong hình dạng nhỏ nhắn, xinh xắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng. Cupcake Taco là sự kết hợp của lớp vỏ bánh bên ngoài giòn rụm hòa quyện cùng nhân thịt bò ngọt mềm, phô mai bào vụn béo ngậy và gia vị taco đậm đà. Vậy thì nhanh tay vào bếp với ilamdep để làm Cupcake Taco nào.

Nguyên liệu:

1. 500g thịt bò xay
2. 36 vỏ hoành thành để gói
3. 1 gói gia vị taco hỗn hợp
4. 1 lon đậu chiên Old El Paso
5. 2 cup phô mai bào vụn
6. 36 miếng tortilla chiên
7. Kem, rau mùi, cà chua thái lựu, hành tây

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm nóng sẵn lò nướng đến 190 độ C. Thoa dầu ăn lên 18 khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn. Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn. Phô mai đem bào vụn.

Bước 2: Tiến hành làm Cupcake Taco

Cho thịt bò vào chảo đun nóng để mỡ chảy ra, thêm gia vị taco cùng lượng nước và đun với lửa nhỏ trong 4 – 5 phút, rồi tắt bếp, bắc ra để nguội. Đặt miếng vỏ hoành thánh vào đáy mỗi khuôn cupcake hoặc cốc muffin, xúc thìa đậu chiên Old El Paso vào, lấy thêm miếng tortilla đặt lên.

Sau đó, cho 1 muỗng canh thịt bò, 1 muỗng canh phô mai vụn lên, rồi đặt miếng vỏ bánh lên và thực hiện tương tự để tạo thành 2 lớp taco. Cuối cùng, cho vào lò nướng khoảng 15 – 18 phút đến khi bánh chuyển màu vàng nâu.

Bước 3: Hoàn thành Cupcake Taco

Lấy Cupcake Taco ra đĩa, thêm kem, hành tây, cà chua, rau mùi,…lên trên và thưởng thức.

Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm và thao tác đơn giản, bạn đã hoàn thành xong những chiếc Cupcake Taco xinh xắn, ngon miệng. Đặc biệt, Cupcake Taco khi ăn kèm với kem tươi béo ngậy và các loại rau củ ngọt mát sẽ khiến bạn ăn hoài mà không thấy ngán. Hãy thường xuyên làm Cupcake Taco cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Đừng quên đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh độc đáo khác nữa nhé.