Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo
Bí kíp giúp trẻ phát triển thính giác hiệu quả nhất bằng phương pháp thai giáo với những điều được phunublog.vn chia sẻ với các chị em trong bài viết này sẽ là những bí quyết tuyệt vời để các chị em nuôi con khỏe dạy con ngoan ngay từ khi còn là bào thai. Âm thanh có thể tác động tích cực lẫn ...
Bí kíp giúp trẻ phát triển thính giác hiệu quả nhất bằng phương pháp thai giáo với những điều được phunublog.vn chia sẻ với các chị em trong bài viết này sẽ là những bí quyết tuyệt vời để các chị em nuôi con khỏe dạy con ngoan ngay từ khi còn là bào thai. Âm thanh có thể tác động tích cực lẫn tiêu cực đến bào thai và trẻ nhỏ, chính vì vậy, các chị em hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể thai giáo bằng âm thanh đúng cách nhé.Cách làm cơm trộn Hàn Quốc cực kỳ đơn giản sau đây sẽ làm thỏa lòng các tín đồ ẩm thực yêu thích các món ăn của xứ sở kim chi đấy. Cơm trộn là một món ăn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị kết hợp đầy hài hòa giữa một chút cay của ớt, một chút chua của kim chi, một chút bùi của cơm nóng và vị thanh mát của nhiều loại rau củ. Cơm trộn Hàn Quốc sẽ giúp làm phong phú hơn bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho cả nhà món cơm trộn Hàn Quốc nào.
Nguyên liệu:
- 3 chén cơm trắng
- 200g thịt bò
- 100g củ cải muối Hàn Quốc
- 100g kim chi
- 200g giá
- 3 tai nấm nèo
- 10 cây nấm hương
- 1 củ cà rốt
- 1 củ tỏi
- 1 quả bí ngòi
- 1 quả trứng gà
- 50g mè trắng
- Hạt nêm, muối, đường, nước tương, tiêu xay, dầu mè
- 3 thìa tương ớt Gochujang
- Nửa thìa mật ong
- Nửa thìa cà phê đường trắng
- Nửa thìa cà phê dầu mè
 |
Hướng dẫn làm cơm trộn Hàn Quốc ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Củ cải muối rửa sơ, xắt sợi. Giá rửa sạch, để ráo. Nấm mèo ngâm trong nước nóng, cắt bỏ chân, xắt sợi nhỏ. Nấm hương rửa sạch, xắt sợi nhỏ. Bí ngòi chẻ đôi, xắt sợi. Mè trắng rang chín.
 |
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa nước tương + 1 thìa dầu mè + 1 thìa cà hạt nêm khoảng 30 phút.
 |
Bước 2: Tiến hành làm cơm trộn Hàn Quốc
Nấu một nồi nước, thêm vào chút muối, cho giá vào trụng sơ rồi vớt ra tô, thêm 1 thìa dầu mè + nửa thìa hạt nêm + một ít đường, trộn đều.
Làm nóng chảo, cho vào 1 thìa dầu ăn. Dầu sôi thì cho cà rốt vào xào sơ, thêm ít hạt nêm và đường, đảo đều tay. Cà rốt chín tới thì vớt ra đĩa. Thực hiện tương tự với nấm mèo, nấm hương và bí ngòi.
Làm nóng chảo, cho 2 thìa dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thì cho thịt bò vào xào cho chín tới rồi tắt bếp, trút ra đĩa.
Đặt nồi sứ lên bếp, cho vào 1 thìa dầu mè. Dầu nóng thì cho cơm trắng vào, để khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Trộn đều 3 thìa tương ớt Gochujang + nửa thìa mật ong + nửa thìa đường + nửa thìa dầu mè để làm tương ớt.
 |
Bước 3: Hoàn thành cơm trộn Hàn Quốc
Xếp lần lượt các loại rau củ và thịt bò vào nồi sứ. Đập một quả trứng gà vào chính giữa. Dọn thêm một chén củ cải muối và tương ớt để ăn kèm.
 |
Món cơm trộn Hàn Quốc tuy có cách chế biến đơn giản nhưng cực kỳ rất bổ dưỡng. Bạn không phải mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn có được món ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thịt và nhiều loại rau củ thanh mát. Hãy học cách làm cơm trộn Hàn Quốc và xắn tay vào bếp chế biến món ăn hấp dẫn này dành tặng cho cả nhà nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam.Có rất nhiều bằng chứng chứng tỏ rằng việc thanh giáo bằng âm thanh hay cụ thể hơn là bằng âm nhạc có tác động tốt đến sự phát triển trí não và thính giác của trẻ. Chính vì vậy, các chị em hãy bổ sung những kiến thức quý báu cho bản thân về việc thai giáo bằng âm thanh nhé. phunublog.vn chúc các chị em luôn khỏe mạnh và thai giáo thành công.
