31/05/2018, 14:24
Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
Nguyên liệu Tết gia đình bạn thường ăn nhiều các món ăn thịt, đạm....Cùng xem cách làm chả chay khoai môn cho các thành viên trong gia đình thưởng thức khi ngày Tết sắp về nhé. - 500g khoai môn - 2 củ khoai tây - 1 miếng đậu hũ trắng (dùng loại đậu cứng) - 1 muỗng kiệu ...
Nguyên liệu
Tết gia đình bạn thường ăn nhiều các món ăn thịt, đạm....Cùng xem cách làm chả chay khoai môn cho các thành viên trong gia đình thưởng thức khi ngày Tết sắp về nhé.
- 500g khoai môn
- 2 củ khoai tây
- 1 miếng đậu hũ trắng (dùng loại đậu cứng)
- 1 muỗng kiệu
- 1/2 chén thính bánh mì
- Gia vị gồm muối,dầu hào chay
-
1
Khoai môn bạn đem cạo, sau đó rửa sạch, bào vỏ . Sau đó bạn đem hấp và đánh nhuyễn.
Khoai tây bạn đem hấp chín và nghiền nhuyễn ra
-
3
Đậu hũ bạn đem bóp nát,chắt bớt nước
Bạn vo viên chả tròn sau đó đè dẹt đi
-
5
Dùng một cái chảo không dính,cho tí dầu tráng quanh chảo,cho từng miếng chả vào chiên chín, khi chiên vặn lửa thật nhỏ,đậy nắp cho chả chín đều.
Học cách làm chả chay khoai môn đãi cả nhà thôi nào
Bạn cũng có thể xem thêm một số cách làm giò chả ngon để phục vụ cho Tết của gia đình mình. Hoặc tham khảo thêm một số món dưới đây:
>> Cách làm chả cốm ngon nhất đảm bảo ai ăn cũng khen
>> Hướng dẫn cách làm giò me ngon tại nhà dịp Tết
>> Cách làm giò bò ngon cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn
