Cách làm cánh gà chiên mật ong không cần lò nướng nhìn là thích, ăn là ghiền

Hãy tạm quên món cánh gà chiên mắm tỏi, cánh gà chiên xù… đi vì chắc chắn một khi bạn đã thưởng thức món cánh gà chiên mật ong, bạn sẽ bị hấp dẫn ngay đấy.

Cánh gà chiên mật ong ngon mê ly

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên mật ong:

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên mật ong

• Cánh gà: 4 cánh gà (dùng cho khẩu phần 4 người).
• Tỏi: 2 củ
• Tương cà
• Gia vị: Mật ong, xì dầu, nước mắm, đường, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm cánh gà chiên mật ong ngon mê ly:

Bước 1:

Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ.

Bước 2:

Cánh gà bóp muối hạt rửa sạch. Để ráo nước rồi mới tiến hành chiên.

Bước 3:

Chiên cánh gà

Cho dầu ăn vào chảo, đun già mỡ rồi cho cánh gà vào chiên, lật đều tay đến khi cánh gà chiên chín và có màu vàng.

Bước 4:

Ướp cánh gà chiên với hỗn hợp nước sốt mật ong, xì dầu…

Hòa 3 thìa mật ong, 1 thìa xì dầu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 1 chút tương cà, quấy hỗn hợp này quyện tan vào nhau. Trút gà đã chiên qua ướp cùng hỗn hợp này.

Bước 5:

Nhớ lật đều cánh gà để ngấm gia vị và có màu đậm đẹp mắt

Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm tỏi, cho gà và nước sốt vào cùng, vặn nhỏ lửa, đậy vung để rim. Rim đến khi thấy cánh gà có màu nâu cánh gián, chín mềm, nước sốt sền sệt, dậy mùi thơm là được.

Bước 6:

Cho cánh gà chiên mật ong ra đĩa, trang trí thêm 1 vài cọng rau thơm, 1 vài lát cà chua. Món cánh gà chiên nước mắm có thể ăn kèm với cơm nóng và 1 chút salad rau quả để tăng thêm vị ngon.

Cánh gà chiên mật ong nhìn là mê ăn là ghiền

Cánh gà chín mềm, vị đậm đà quyện với vị ngọt ngào của mật ong thấm tan trên đầu lưỡi. Đây quả là món gà ngon dễ được lòng mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ. Hơn nữa, học cách tự làm món cánh gà chiên mật ong tại nhà vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí, lại vừa đảm bảo vấn đề vệ sinh, quả thật với những điểm cộng như vậy, rõ ràng bạn không thể bỏ qua món ăn này rồi.