Cách làm cá cơm sữa khô rim mặn ngọt ngon vét sạch nồi cơm

Cách làm cá cơm sữa khô rim mặn ngọt ngon cho bữa cơm chiều theo công thức dưới đây của thuviendoisong.vn sẽ giúp các bạn có thêm một món ăn ngon miệng, đơn giản, dễ làm, có thể làm bất cứ lúc nào cho cả gia đình. Đây sẽ là một trong những món ăn mặn chính cho bữa tối của nhà bạn hàng ngày đó. Bạn hãy vào bếp và chế biến món ăn này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 200 g cá cơm sữa khô
• 2 thìa canh nước mắm
• 2 thìa canh đường
• 1 thìa canh ớt khô
• Hành, tỏi băm

Cách chế biến cực đơn giản luôn

• Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa sạch, vớt để ráo nước.
• Cho nước mắm + đường + ớt vào một cái chén quấy tan.
• Làm nóng chảo với ít dầu phi hành tỏi cho thơm, cho cá vào đảo đều xong cho hỗn hợp nước mắm đường vào xào cùng với lửa nhỏ, đảo cá liên tục cho cá thấm gia vị.
• Món cá cơm kho kiểu này dùng với cơm hoặc cháo trắng đều ngon.