Cách làm bò tùng xẻo cực kì hấp dẫn
Cách làm bò tùng xẻo : món ăn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, bạn nào chưa ăn hoặc chưa biết làm món bò tùng xẻo sao cho ngon thì hãy tham khảo ngay sau đây nhé! Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 300gr thịt bò mềm + Ngũ vị hương + 2 muỗng xúp tỏi bằm + Kíp châp + Nước tương + Dầu ...
Cách làm bò tùng xẻo: món ăn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, bạn nào chưa ăn hoặc chưa biết làm món bò tùng xẻo sao cho ngon thì hãy tham khảo ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300gr thịt bò mềm+ Ngũ vị hương
+ 2 muỗng xúp tỏi bằm
+ Kíp châp
+ Nước tương
+ Dầu ăn, dầu mè
+ Tiêu, bột ngọt, đường
+ Xà lách, cà chua, hành tây
+ Xốt mayonaise, mù tạc
+ Bơ đậu phộng
+ Tương ớt
Cách làm món bò tùng xẻo
– Thịt bò cắt miếng mỏng có chiều dài lOcm, rộng 6cm, dần cho thịt bò mềm.
– Xà lách rửa sạch.
– Tỏi bóc vỏ, đập giập, bằm nhuyễn.
– Cà chua thái mỏng.
– Hành tây bóc vỏ bào mỏng, ngâm giấm đường.
– Ướp thịt bò với: ngũ vị hương, tỏi bằm, kíp chấp, 1 muỗng xúp nước tương, 2 muỗng xúp dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê đường. Để thịt bò thấm 15-30 phút.
– Trộn thịt bò với nước chấm xốt mayonaise, mù tạc, bơ đậu phộng, tương ớt. Nêm vừa ăn.
Trinh bày:
– Nướng thịt bò trên bếp than.
– Món này dùng nóng với xôt, xà lách, cà chua thái mỏng, 1 lớp hành tây bào mỏng ngâm giấm đường.
