Cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp mới lạ đẹp mắt dễ làm

Cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp mà 7monngonmoingay.vn muốn giới thiệu đến các bạn ngay sau đây là một món ăn vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt lại rất dễ thực hiện. Với những quả bí đỏ nhỏ, non sẽ còn nhiều chất ngọt nên nhân thịt trong món bí đỏ nhồi thịt hấp sẽ ngon hơn, thanh ngọt hơn. Còn băn khoăn gì mà không vào bếp ngay cùng chúng tôi để bổ sung thêm một món ngon nữa vào thực đơn của gia đình mình các bạn nhỉ.

Thực hiện món bí đỏ nhồi thịt hấp

Bước 1: Sơ chế bí đỏ và thịt

Chúng ta rửa sạch quả bí đỏ nhỏ, non rồi dùng dao cắt một khoanh tròn cách cuống chừng 2cm. Khi đó ta có thể dễ dàng dùng muỗng múc bỏ phần ruột bí.

Chọn thịt lợn sấn vai có lẫn ít mỡ cho cách làm bí đỏ nhồi thịt này, sau đó các bạn đem rửa sạch rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Sơ chế nấm hương, mộc nhĩ làm nhân

Phần nấm hương, mộc nhĩ thì ta đem ngâm nở và thái sợi. Tiếp đó trộn đều thịt xay và hai loại nấm lại với nhau cùng với gia vị+ tiêu cho vừa ăn rồi để trong 5 phút.

Bước 3: Nhồi thịt và hoàn thành món ăn

Các bạn cho nhân thịt này vào quả bí rồi ấn xuống, nhồi cho chặt sau đó đem bí đỏ nhồi thịt hấp. Chúng ta đặt bí vào xứng hấp và hấp trong khoảng nửa giờ là thịt chín. Thật đơn giản cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp đã hoàn thành.

Lấy bí đỏ ra khỏi xửng, có thể trang trí thêm cho đẹp mắt. Các bạn xem bí đỏ nhồi thịt hấp như là món ăn bình thường trong bữa ăn hoặc là trong một bữa tiệc việc mở màn bằng bí nhồi thịt cũng vô cùng hấp dẫn đấy.

Món ăn này nhìn lạ và bắt mắt, cuốn hút mọi ánh nhìn và buộc mọi vị giác đều muốn được nếm thử. Phần nhân thịt quen thuộc mà ta làm nhiều món nay mang vị ngon lạ hơn với vị ngọt thanh, vị đậm đà vừa miệng qua cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp.