Cách làm bao tử trộn chua ngọt ngon đúng điệu vạn người mê

Cách làm bao tử trộn chua ngọt tưởng thì khó chế biến nhưng thực ra dễ vô cùng luôn nhé. Muốn chế biến bao tử trộn chua ngọt không khó bạn chỉ cần nắm trong tay vài công thức đơn giản đã có thể chế biến cho gia đình mình một món ăn ngon đến thế này. Những món ăn chứa quá nhiều dầu mỡ vào trời nóng thế này không còn thu hút được khẩu vị ăn uống của các thành viên gia đình nữa bạn có thể vào bếp cùng imonngon chế biến ngay món bao tử trộn chua ngọt cho gia đình cùng thưởng thức ngay nhé.

Nguyên liệu:

1. 1 cái bao tử heo
2. 1 củ cà rốt
3. 1 củ hành tây
4. Muối, đường, chanh
5. Rau gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bao tử đem lộn trái, cạo sạch nhớt, bóp muối và dấm cho thật trắng. Để hết nhớt rồi mang luộc với nước lạnh đến khi chín.

Hành tây, cà rốt đem bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng. Cà rốt cho chút muối vào đảo đều để khoảng 20 phút bỏ ra bóp cho kiệt nước. Thêm chút đường + nước cốt chanh để ngấm hết gia vị. Hành tây đem ướp với đá lạnh để khoảng 1 tiếng để bớt hăng rồi trộn cùng đường + chanh cho ngấm.

Bước 2: Tiến hành làm bao tử trộn chua ngọt

Bao tử heo đem thái mỏng để ngấm hết gia vị. Rau thơm đem nhặt sạch trộn cùng với bào tử + cà rốt + hành tây vào âu lớn. Khi hỗn hợp đã đều nhau hết bạn cho rau thơm vào trộn cùng với nhau thêm một lần nữa có thể lấy ra thưởng thức.

Bước 3: Hoàn thành làm bao tử trộn chua ngọt

Cho bao tử trộn chua ngọt ra ngoài đã có thể thưởng thức.

Ngày nắng nóng thế này mà có đĩa bao tử trộn chua ngọt để thưởng thức thì còn gì bằng nữa. Một món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ cuốn hút người ăn từ những miếng đầu tiên cho xem. Với những miếng bao tử sần sật tan chảy cùng hương vị chua ngọt sẽ là sự kết hợp hoàn hảo nhất. Trưa nay đi làm về bạn có thể nhanh tay vào bếp chế biến cho gia đình mình một món ăn hấp dẫn thế này. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon