Cả nhà thích mê món gỏi cuốn mẹ tự tay làm
Cách làm gỏi cuốn chắc không mấy xa lạ với các chị em nội trợ, chắc ai cũng từng được thưởng thức qua món gỏi cuốn. Nhắc đến gỏi cuốn đây là món ăn bán chạy hàng đầu tại các cửa hàng ăn vặt trong nước. Đâu đâu trong khắp đất nước người ta cũng muốn thưởng thức món gỏi cuốn , đã ăn một lần là ...
Cách làm gỏi cuốn chắc không mấy xa lạ với các chị em nội trợ, chắc ai cũng từng được thưởng thức qua món gỏi cuốn. Nhắc đến gỏi cuốn đây là món ăn bán chạy hàng đầu tại các cửa hàng ăn vặt trong nước. Đâu đâu trong khắp đất nước người ta cũng muốn thưởng thức món gỏi cuốn, đã ăn một lần là “ghiền” cho xem. Không cần cầu kì trong chế biến vẫn mang đến cho người ăn một cảm giác ăn uống mới. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay món gỏi cuốn nhé.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 100g giò lợn
- Trứng rán vàng
- Rau sống
- Bánh đa cuốn
- 100g bún
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba chỉ đem rửa sạch cho vào nồi luộc chín, khi thịt chín bạn lấy ra để nguội rồi thái thành những lát mỏng vừa ăn.
 |
Trứng rán đem thái mỏng, giò lợn đem thái chỉ. Rau sống đem rửa sạch ngâm qua nước muối khoảng 15 phút. Bánh tráng đem nhúng qua với nước rồi để ra.
Bước 2: Tiến hành làm gỏi cuốn
Cho bánh tráng đã nhúng lên đĩa thêm ít rau sống + thịt thái lát + trứng + giò + bún cuộn lại với nhau để ra. Làm tương tự đối với số gọi cuốn còn lại.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm gỏi cuốn
Cho đĩa gỏi cuốn ra ngoài, chấm kèm mắm chua huế.
 |
Không cần chen lấn ra các hàng quán để mua gỏi cuốn như trước nữa, bạn chỉ cần dành ra 15 phút vào bếp đã có thể chế biến rồi những miếng gỏi cuốn hấp dẫn muốn chế biến dễ như trong bàn tay. Hương vị thì ngon miễn bàn luôn nhé với lớp nhân tôm sần sật, tí bún mềm và rau thơm thanh mát chấm kèm thêm chút mắm ngọt thì ngon không có từ nào để diễn tả nỗi luôn rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
