Cách làm bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ ngon tuyệt cú mèo

Cách làm bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ là món bánh được biến tấu từ loại bánh trôi nước thông thường nhưng mang đến nhiều hương vị mới lạ và đầy thú vị cho người thưởng thức. Bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ là sự kết hợp hài hòa của lớp vỏ bánh bí ngô dẻo dai, vàng ươm đẹp mắt hòa quyện cùng nhân đậu đỏ bên trong ngọt mềm khiến bạn không thể nào cưỡng nổi. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với ilamdep để trổ tài làm bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ chiêu đãi cả ngày nào.

Nguyên liệu:

1. Bí ngô
2. Bột bánh trôi
3. Nhân đậu đỏ

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa phải rồi đem hấp cách thủy. Sau đó, lấy ra nghiền nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành làm bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ

Trộn đều bí ngô với bột, nhào đến khi bột hòa quyện vào nhau. Chia bí ngô thành nhiều miếng dài, rồi cắt thành hình vuông bằng nhau, vo tròn, ấn dẹt rồi cho nhân đậu đỏ vào, nặn thành hình tròn. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, thả bánh trôi bí ngô vào nấu đến khi bánh nổi lên thì để thêm 5 phút nữa, vớt ra.

Bước 3: Hoàn thành bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ

Múc bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ ra bát, có thể rắc thêm vừng, gừng lên và thưởng thức.

Chỉ với vài nguyên liệu và thao tác cực kì đơn giản, bạn đã có ngay những chiếc bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ ngon thơm, đẹp mắt để thưởng thức cùng gia đình thân yêu. Vào những ngày đông se lạnh mà được nhâm nhi những miếng bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ thơm lừng và nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Đừng quên đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.