Valentine ấm áp với bánh quy socola trái tim dành tặng người thương

Cách làm bánh quy socola trái tim là một trong những loại bánh quy vô cùng đơn giản và dễ làm nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon cùng hình thức đẹp mắt. Bánh quy socola trái tim với hương vị giòn rụm, ngọt thơm hòa quyện cùng socola đen ngọt lịm nếu đem tặng người thương trong dịp lễ Valentine chắc chắn sẽ khiến họ thích mê đấy. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với imonngon trổ tài làm những chiếc bánh quy socola trái tim xinh xắn nào.

Nguyên liệu:

1. 100g socola đen
2. 50g đường tinh luyện
3. 120g bơ thường
4. 5g muối
5. 150g bột mì
6. 15ml tinh chất vani

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho bơ, đường tinh luyện vào bát lớn và dùng máy trộn bột trộn đều. Thêm tinh chất vani, muối vào trộn đều. Bột mì rây cho mịn.

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy socola trái tim

Cho bột mì vào hỗn hợp bơ, đánh đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, lấy bột ra cán mỏng, dùng khuôn trái tim cắt thành những chiếc bánh xinh xắn rồi đem nướng ở 150 độ C khoảng 15 phút.

Bắc nồi đôi lên bếp, cho socola đen vào làm tan chảy. Khi bánh chín thì lấy ra, để nguội và đem nhúng từng chiếc bánh vào socola đen.

Bước 3: Hoàn thành bánh quy socola trái tim

Cuối cùng, cho bánh quy socola trái tim cho đông lại rồi lấy ra thưởng thức và dành tặng người thương.

Hy vọng với những chia sẻ trên về cách làm bánh quy socola trái tim sẽ giúp bạn tạo ra được những chiếc bánh thơm ngon và xinh xắn để dành tặng người thương. Dịp lễ Valentine sắp đến rồi, hãy thử làm trước bánh quy socola trái tim để thể hiện tình yêu của mình thôi nào. Chúc bạn thực hiện thành công. Hẹn gặp lại trong những món ăn hấp dẫn tiếp theo cùng với imonngon.