Cách làm bánh chuối kem lạnh ngon mát béo ngậy đón hè về
Cách làm bánh chuối kem lạnh là công thức làm bánh vô cùng đơn giản mà thơm ngon được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. B ánh chuối kem lạnh hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng ươm, mềm mịn hòa quyện cùng nhân chuối ngọt dịu, thơm lừng và kem whipping cream béo ...
Cách làm bánh chuối kem lạnh là công thức làm bánh vô cùng đơn giản mà thơm ngon được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Bánh chuối kem lạnh hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng ươm, mềm mịn hòa quyện cùng nhân chuối ngọt dịu, thơm lừng và kem whipping cream béo ngậy, mát lạnh chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng nổi. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp với ilamdep để làm bánh chuối kem lạnh nào.
Nguyên liệu:
- 240g sữa tươi
- 90g bột làm bánh
- 50g trứng gà
- 20g đường xay
- 15g bơ
- 100m whipping cream
- 15g đường cát
- Chuối
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ đun chảy. Trứng gà đập vào bát đánh đều. Bột đem rây lại cho mịn. Chuối bóc vỏ, cắt đôi. Đánh bông whipping cream với đường.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh chuối kem lạnh
Cho đường xay, sữa tươi vào bát trứng và dùng máy đánh trứng trộn đều. Thêm bột, bơ đun chảy vào khuấy đều và để lạnh khoảng 20 phút. Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 1 thìa bột đổ vào chảo, dàn đều và rán vàng đều hai mặt, để nguội.
 |
Cho 1 thìa whipping cream vào giữa vỏ bánh, đặt 1 miếng chuối, rồi phủ tiếp lớp cream rồi gập vỏ bánh lại và để vào ngăn mát tủ lạnh.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh chuối kem lạnh
Khi ăn, lấy bánh chuối kem lạnh ra cắt làm đôi và thưởng thức thôi nào.
 |
Cách làm bánh chuối kem lạnh cực kì đơn giản mà hương vị thì không thua kém gì ngoài các tiệm bánh nổi tiếng phải không nào. Vào những ngày hè nắng nóng, nếu được nhâm nhi những miếng bánh chuối kem lạnh ngọt mềm và mát lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh hấp dẫn tiếp theo cùng ilamdep.
