Cách làm bánh socola kiểu Ý ngon thơm béo ngậy cả nhà đều mê
Cách làm bánh socola kiểu Ý là sự kết hợp tinh tế của lớp bánh socola mềm mịn, thơm lừng hòa quyện với phần nhân kem tươi ngọt ngào và béo ngậy cùng chút đăng đắng của socola. Không những thế, cách làm bánh socola kiểu Ý cũng vô cùng đơn giản nên rất thích hợp làm món quà ý nghĩa vào những ngày ...
Cách làm bánh socola kiểu Ý là sự kết hợp tinh tế của lớp bánh socola mềm mịn, thơm lừng hòa quyện với phần nhân kem tươi ngọt ngào và béo ngậy cùng chút đăng đắng của socola. Không những thế, cách làm bánh socola kiểu Ý cũng vô cùng đơn giản nên rất thích hợp làm món quà ý nghĩa vào những ngày kỷ niệm, sinh nhật hoặc sự kiện quan trọng đấy. Vậy hãy cùng vào bếp với ilamdep để thử làm bánh socola kiểu Ý hấp dẫn này nào.
Nguyên liệu:
- 500ml kem whipping
- 200g bột làm bánh
- 500g nutella
- 300ml sữa
- 100g bơ
- 200g đường
- 4 quả trứng
- 1 gói bột nở 16g
- 4 muỗng bột ca cao
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cho trứng, đường vào bát lớn khuấy đều.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh socola kiểu Ý
Đổ 250ml sữa, bơ, bột ca cao, bột làm bánh, bột nở vào bát trứng, trộn đều. Cho hỗn hợp vào khuôn có đường kính 30cm và nướng ở 180 độ C trong 30 – 40 phút. Lấy bánh ra để nguội, cắt đôi thành 2 phần theo chiều ngang.
 |
Dùng 50ml sữa còn lại để làm ẩm 2 phần bánh. Đun nóng nutella, đánh tới kem whipping rồi trộn đều với nhau. Sau đó, phết hỗn hợp kem vào giữa 2 bề mặt của bánh.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh socola kiểu Ý
Phết thêm 1 lớp nutella bên ngoài bánh, trang trí tùy thích và thưởng thức thôi nào.
 |
Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian rảnh rỗi và sự khéo léo, bạn đã hoàn thành xong chiếc bánh socola kiểu Ý thơm ngon tuyệt đẹp chiêu đãi cả nhà rồi nhé. Đặc biệt, bánh socola kiểu Ý rất thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà thơm lừng vào những buổi chiều mát mẻ đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.
