Cách làm bánh nấm nhân thịt gà thơm lừng độc đáo ăn là ghiền

Cách làm bánh nấm nhân thịt gà thơm lừng đây là món bánh có hương vị lạ và độc đáo. Món bánh toát lên mùi hương thoang thoảng của rượu và lá xạ hương pha chút vị béo béo của kem và bơ có thêm chút giòn giòn của nấm truffle hòa quyện lại tạo ra một món ăn vô cùng đặc sắc như thế này đây. Đây cũng được coi là một món bánh ngon đầy dinh dưỡng, có thể dùng làm cho buổi ăn nhẹ hay món ăn khai vị trong buổi tiệc sẽ rất là tuyệt.

Các bạn nào chưa thử qua món ăn này thì nên thử để trải nghiệm độ ngon của món bánh này và gia đình cũng có dịp thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của gia đình thêm phần hấp dẫn hơn. Dưới đây là công thức của món bánh đặc biệt này các bạn cùng icachlam.net tham khảo nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

• + 60 gr nấm rừng
• + 180 gr thịt gà, thái miếng
• + 5 gr tỏi
• + 20 gr hành tây
• + 10 ml rượu trắng
• + 30 ml kem béo
• + 3 gr lá ngãi giấm
• + 10 gr bơ
• + 2 bánh tráng filo
• + 5 gr lá xạ hương
• + 1 gr nấm truffle

Các bước làm món bánh nấm nhân thịt gà

Bước 1: Làm vỏ bánh

• Các bạn tách rời 2 miếng bánh tráng filo ra rồi quét bơ đã tan chảy lên và ghép 2 miếng lại với nhau.

Bước 2: Chiên bánh cho giòn

• Tiếp theo, các bạn cắt thành 4 miếng hình vuông, quét bơ lên một mặt rồi gắn với hình vuông khác.
• Các bạn cứ làm lần lượt đến khi 4 miếng bánh tráng dính lại với nhau.
• Sau khi làm xong, các bạn cho bánh vào chén và nướng ở 180 độ C đến màu vàng nâu.

Bước 3: Ướp thịt gà

• Các bạn xào lá xạ hương, tỏi trước đến mềm thì cho gà và nấm vào, thêm rượu trắng trong 6 phút cho rút hết nước.

Bước 4: Trộn đều hỗn hợp nhân

• Các bạn cho kem béo và nấu tới khi nước xốt sánh lại rồi cho lá ngãi giấm cắt nhỏ vào. Tiếp theo, các bạn cho nấm truffle đã băm nhỏ vào nữa.

Bước 5: Trang trí

• Các bạn cho hỗn hợp trên vào bánh filo rồi đặt lên đĩa và trang trí theo cách của bạn. Sau khi hoàn thành, các bạn có thể dùng nóng.

Một bữa ăn nhẹ sẽ trở nên thú vị hơn nhờ vào hương vị ngon hấp dẫn của món ăn này tạo ra, vừa ngon lại đẹp mắt nữa. Món này các bạn nên học để làm cho cả nhà bạn thưởng thức nhé đảm bảo bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này và luôn nhớ cập nhật thường xuyên vào icachlam.net để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và mới lạ cho cả nhà bạn thưởng thức nhé.