Cách làm bánh rán phô mai nhìn là mê, ăn là 'phê'
Nguyên liệu Phô mai dù mới xuất hiện ở Việt Nam cách đây không lâu nhưng đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt với giới trẻ. Không những thế, với món ăn làm từ phô mai đã tạo nên một nét đặc trưng của ẩm thực đường phố nước ta. Chiều đến, bạn có thể học cách làm bánh rán phô mai để thưởng ...
Phô mai dù mới xuất hiện ở Việt Nam cách đây không lâu nhưng đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt với giới trẻ. Không những thế, với món ăn làm từ phô mai đã tạo nên một nét đặc trưng của ẩm thực đường phố nước ta. Chiều đến, bạn có thể học cách làm bánh rán phô mai để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chắc chắn, đây sẽ trở thành món ăn vặt hấp dẫn giúp bạn "chống đói" khi đi làm hoặc đi học đấy nhé.
Cùng vào bếp để thực hiện cách làm bánh rán phô mai này thôi nào:
- 450g phô mai tươi
- 3 quả trứng
- 150g đường
- 10ml vanilla
- Một nhúm muối
- 200g bột nếp
- 5g baking soda
- Đường bột (để trang trí)
>>> Tất cả những nguyên liệu trên bạn có thể mua ở siêu thị gần nhà hoặc các cửa hàng làm bánh chuyên dụng nhé.
Bạn trộn phô mai và các nguyên liệu khác vào và đánh đều.
- 2
Trong 1 chén khác, bạn trộn bột nếp với baking soda rồi từ từ cho vào thố hỗn hợp ở trên.
Trộn bột cho đều tay.
- 4
Dùng 2 chiếc thìa nhỏ để múc và viên tròn viên bột cho vào trong chảo dầu.
Làm như vậy cho hết bột.
- 6
Sau khi cho hết bột vào nồi, bạn để lửa nhỏ liu riu và chiên cho đến khi viên bánh chín vàng đều là được.
Bánh vớt ra rồi lăn qua đường bột nhé.
