Cách làm bánh rán Doremon thơm ngon tuyệt vời
Nguyên liệu Nếu là người yêu thích các món bánh truyền thống của Nhật thì bạn không thể không biết đến bánh rán Doremon phải không nào? Bánh rán Doremon ai ăn cũng bị cuốn hút bởi lớp vỏ mềm xốp cùng nhân đậu ngọt ngào. Cách làm bánh rán Doremon cũng không hề khó, nếu bạn muốn học có ...
Nếu là người yêu thích các món bánh truyền thống của Nhật thì bạn không thể không biết đến bánh rán Doremon phải không nào? Bánh rán Doremon ai ăn cũng bị cuốn hút bởi lớp vỏ mềm xốp cùng nhân đậu ngọt ngào.
Cách làm bánh rán Doremon cũng không hề khó, nếu bạn muốn học có thể theo dõi hướng dẫn dưới đây của chúng tôi. Hơn nữa, đây cũng là một trong những món bánh giúp bạn bổ sung vào giúp thực đơn 8/3 thêm phong phú đấy.
Cùng xem, với cách làm bánh rán Doremon này, bạn cần những gì nào:
- 4 quả trứng (bạn có thể xem cách chọn trứng gà tươi và mới bắt buộc phải biết)
- 2 muỗng canh mật ong
- 140g đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 160g bột mỳ số 8 (hoặc 5/6 bột mỳ đa dụng trộn với 1/6 bột ngô)
- 1 chén nhân đậu đỏ
- 1-2 muỗng canh nước
Cho hỗn hợp, đường, trứng, mật ong vào tô.
- 2
Dùng phới đánh đều cho hỗn hợp hòa mịn vào nhau.
Cho thêm bột mì và bột nở khuấy đều rồi để trong tủ lạnh 15 phút.
- 4
Sau 15 phút, bạn bỏ hỗn hợp ra rồi cho thêm 1/2 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều cho mịn và sánh.
Nhúng muôi qua dầu rồi múc bột đổ lên chảo chống dính tạo lớp vỏ bánh.
- 6
Bạn chiên vỏ bánh đến khi ngả màu vàng nâu thì lật mặt kia của bánh nhé.
Cho nhân vào bánh.
- 8
Bạn làm tương tự như trên cho đến khi hết vỏ bánh và nhân thì thôi nhé. Sau đó, bảo quản bằng cách bọc kín lại rồi cho vào tủ lạnh, khi nào ăn thì cho vào lò vi sóng cho nóng là ăn được rồi.
Bánh rán Doremon làm vô cùng đơn giản nhưng lại thơm ngon và hấp dẫn.
