Cách làm bánh quy sô cô la chip giòn tan

Nguyên liệu làm bánh quy

- 115g bột mỳ đa dụng
- 75g bơ
- ¼ thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột nở (baking powder)
- ½ thìa cà phê muối nở (baking soda)
- 40g đường vàng
- 30g đường trắng
- 25g trứng (đánh tan một quả cân lấy 25g)
- 50g sô cô la chip

• 3

  Bơ đánh đều với đường vàng và đường trắng đến khi bơ nhạt màu, cho trứng vào đánh đều.

  

• 5

  Cho hỗn hợp bột vào trộn đều rồi cho tiếp sô cô la chip.

  

• 7

  Nướng đến khi bánh quy sô cô la chip chín vàng.