Cách làm bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn ngon mềm đúng điệu
Cách làm bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn là công thức làm bánh đơn giản mà thơm ngon được chế biến từ nguyên liệu chính là tỏi tây. B ánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn không chỉ được nhiều người ưa chuộng bởi sự sự đơn giản, mà còn hấp dẫn bởi lớp bánh mềm thơm hòa quyện cùng tỏi tây ngọt giòn và các ...
Cách làm bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn là công thức làm bánh đơn giản mà thơm ngon được chế biến từ nguyên liệu chính là tỏi tây. Bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn không chỉ được nhiều người ưa chuộng bởi sự sự đơn giản, mà còn hấp dẫn bởi lớp bánh mềm thơm hòa quyện cùng tỏi tây ngọt giòn và các loại gia vị đậm đà. Đặc biệt, bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với imonngon để làm bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn nào.
Nguyên liệu:
- 150g tỏi tây
- 1/2 cup nước
- 1/2 cup bột mì hoặc bột gạo nếp
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 quả ớt xanh
- 1 quả ớt đỏ
- 1/4 cup dầu thực vật
Phần nước chấm
- 1 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh giấm
- 1/2 quả ớt xanh
- 1/2 quả ớt đỏ
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi tây rửa sạch, cắt thành khúc dài 4cm. Ớt rửa sạch, thái sợi dài nhỏ thành những dải mỏng.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn
Cho 1/2 cup bột mì hoặc bột gạo nếp, 1/2 cup nước lạnh, 1/4 muỗng cà phê muối vào bát lớn trộn đều. Thêm ớt, tỏi vào trộn đều. Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao trong 1 phút, cho 1 muỗng canh dầu thực vật, đổ khoảng 1/3 cup bột bánh vào chảo, dàn đều và rán đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều hai mặt.
 |
Làm nước chấm: cho 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng nước sôi nguội, ớt thái lát vào bát và trộn đều.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn
Trình bày bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn, để nguyên hoặc cắt miếng vừa ăn và ăn kèm với nước chấm.
 |
Với nguyên liệu và thao tác thực hiện đơn giản, bạn đã hoàn thành những chiếc bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn thơm lừng nóng hổi để nhâm nhi cùng gia đình trong mùa đông lạnh giá này rồi nhé. Bên cạnh đó, bánh Pancake tỏi tây kiểu Hàn chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên rất thích hợp làm món ăn sáng hoặc ăn vặt đấy. Hãy luôn đồng hành với imonngon để biết thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa nhé.
