Cách làm bánh muffin xoài sữa chua thơm ngon thanh mát

Cách làm bánh muffin xoài sữa chua thơm ngon thanh mát sẽ khiến các chị em phụ nữ chúng ta yên tâm hơn khi sử dụng mà không sợ tăng cân. Bánh Muffin xoài với hương vị đặc biệt thơm ngon, cách làm cũng khá đơn giản sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn đấy. Xoài chứa nhiều chất xơ và vitamin C, sữa chua chứa nhiều vi chất tốt cho hệ tiêu hóa và làn da tươi trẻ của các chị em chúng ta. Cách làm bánh muffin không khó, chỉ cần chút tỉ mỉ là có thể làm được. Nhanh chân vào bếp cùng 7monngonmoingay.vn thực hiện làm bánh các bạn nhé!

Nguyên liệu làm bánh muffin xoài sữa chua:

• 125g bơ nhạt
• 110g đường;
• 150g bột bánh (cake flour);
• 200g xoài tươi thái miếng nhỏ;
• 2 quả trứng gà;
• 100g sữa chua
• 5g bột nở;
• 1 nhúm muối
• 2,5g baking soda;

Cách làm bánh muffin xoài sữa chua

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Đánh đều hôn hợp: bơ, muối, đường để tạo thành kem.
• Sau đó thêm trứng vào đánh đều.

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp

• Cho hỗn hợp bột bánh, bột nở, baking soda vào bột bơ ở trên, trộn thật đều tay.
• Sữa chua bạn cũng cho vào lúc này để trộn cùng.

Bước 3: Nướng bánh

• Xoài bạn thái hạt lựu rồi cho vào trong hỗn hợp trên, đổ hỗn hợp này vào hộp giấy và cho vào lò nướng.
• Nướng ở 180 độ C khoảng 25 phút là được.
• Hoàn thiện món bánh và thưởng thức.

Cách làm bánh muffin xoài thơm ngon hấp dẫn đang chờ bạn thực hiện đấy! Muffin xoài được kết hợp với cả chuối và dừa nạo để làm nên hương vị thơm ngon một cách vô cùng “nhiệt đới”. Bột bánh mịn thơm vừa phảng phất vị sữa chua lại thơm ngât ngây vị xoài quả là không thể cưỡng lại được! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh muffin xoài sữa chua của chúng tôi nhé!