Cách làm bánh hoa cúc chiên ngon giòn đẹp mắt nhìn là ghiền
Cách làm bánh hoa cúc chiên là một trong những món bánh chiên đầy sáng tạo và tuyệt đẹp rất thích hợp để chiêu đãi khách khứa vào những ngày Tết. Bánh hoa cúc chiên không chỉ hấp dẫn với hương vị giòn rụm, thơm lừng mùi bơ và hạnh nhân bùi bùi lạ miệng. Mà còn khiến mọi người cảm thấy thích ...
Cách làm bánh hoa cúc chiên là một trong những món bánh chiên đầy sáng tạo và tuyệt đẹp rất thích hợp để chiêu đãi khách khứa vào những ngày Tết. Bánh hoa cúc chiên không chỉ hấp dẫn với hương vị giòn rụm, thơm lừng mùi bơ và hạnh nhân bùi bùi lạ miệng. Mà còn khiến mọi người cảm thấy thích mê với hình hoa cúc với màu vàng ươm đẹp mắt. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với ilamdep để trổ tài làm bánh hoa cúc chiên cho cả nhà nào.
Nguyên liệu:
- 200g bột mì
- 40g đường
- 60g bơ hâm mềm
- 60 – 80ml nước
- Vài hạt hạnh nhân
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ để ngoài ở nhiệt độ phòng cho mềm. Hạnh nhân cắt đôi.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh hoa cúc chiên
Cho bột mì, bơ, đường cho vào âu trộn đều rồi thêm từ từ nước vào nhồi mịn và bọc kín, để yên khoảng 30 phút. Rắc ít bột mì lên bàn, cho bột lên cán mỏng, dùng khuôn hoa to nhỏ cắt bột.
 |
Đặt hoa to xuống dưới, thoa chút nước rồi gắn những bông hoa nhỏ khác lên và đính hạt hạnh nhân vào giữa làm nhụy. Cho bánh vào chảo dầu nóng chiên vàng đều và vớt ra giấy thấm dầu.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh hoa cúc chiên
Xếp bánh hoa cúc chiên ra đĩa, thưởng thức ngay hoặc bảo quản vào hộp để ăn dần khoảng 4 – 5 ngày.
 |
Không cầu kì trong khâu chuẩn bị nguyên liệu và thao tác thực hiện, bạn đã có ngay những chiếc bánh hoa cúc chiên vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt rồi đấy. Vào ngày Tết năm nay, hãy làm ngay bánh hoa cúc chiên để chiêu đãi bạn bè và khách khứa nhé. Chắc chắn mọi người sẽ cảm thấy thán phục trước tài năng của bạn đấy. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.
