Salad gà kiểu Indonesian thơm ngon

Nguyên liệu:

Làm salad

- 2 miếng thịt gà phi lê (350g)
- 1/3 chén lạc rang
- 400g khoai tây
- 3 củ hành
- ½ quả dưa chuột
- 1 quả dứa
- Giá đỗ

Làm xốt salad

- 5 muỗng canh bơ lạc
- 2 muỗng canh xì dầu
- ½ đến 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1/3 quả ớt
- 1 muỗng cà phê gừng
- 4 muỗng canh dầu
- 1 quả chanh

Cách làm:

• 1

  Dùng búa đập dẹt 2 miếng thịt gà phi lê. Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu và nướng thịt gà ở nhiệt độ nhỏ, sau đó để nguội.

  

• 3

  Dưa chuột thái nhỏ (như trong hình).

  

• 5

  Cho lạc rang (đã xát vỏ, tách đôi hạt) vào.

  

• 7

  Làm xốt salad

  1/3 quả ớt thái nhỏ.

  

  Cho thêm ½ muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhuyễn vào.

  

  Sau đó đổ xốt vào hỗn hợp thịt gà khoai tây.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad gà nhé!