Cách làm cupcake hoa mặt trời ngon mềm xinh xắn cho bé yêu

Cách làm cupcake hoa mặt trời nghe tên có vẻ mới lạ nhưng thực chất chỉ là loại bánh cupcake truyền thống quen thuộc nhưng được phủ thêm lớp kem hình hoa mặt trời tuyệt đẹp. Cupcake hoa mặt trời hấp dẫn với lớp bánh bên dưới mềm mịn, không quá ngọt hòa quyện cùng lớp kem béo ngậy sẽ khiến bạn ăn hoài mà không thấy chán đấy. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với ilamdep để trổ tài làm cupcake hoa mặt trời xinh xắn cho bé yêu nào.

Nguyên liệu:

1. 25g bơ
2. 95g bột mì
3. 40g sữa
4. 3 quả trứng
5. 150g whipping cream
6. 15g đường
7. Bánh oreo
8. Phẩm màu vàng tự nhiên

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bơ đun cho tan chảy rồi trộn đều với sữa. Cho trứng vào bát khác, thêm đường vào trộn đều. Whipping cream đánh bông với 15g đường.

Bước 2: Tiến hành làm cupcake hoa mặt trời

Đầu tiên, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp trứng, thêm bột mì vào trộn đều. Đồng thời, thêm 1 – 2 muỗng bột mì vào bát bơ khuấy đều. Trộn đều hỗn hợp bơ và trứng, đổ vào khuôn rồi nướng ở 150 độ C trong 25 phút.

Bước 3: Hoàn thành cupcake hoa mặt trời

Khi bánh chín, lấy ra, phủ lớp whipping cream lên, đặt bánh oreo vào giữa, phủ lớp kem đã trộn phẩm màu để tạo hoa mặt trời và cho bé thưởng thức thôi nào.

Với hình dáng xinh xắn và hương vị thơm ngon, cupcake hoa mặt trời chắc chắn sẽ khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều vô cùng thích thú đấy. Đặc biệt, cupcake hoa mặt trời rất thích hợp để chống đói vào những bữa xế chiều cho cả gia đình. Vì vậy, hãy thường xuyên làm món bánh hấp dẫn này cho cả nhà nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.