29/05/2018, 16:00
Cá lưỡi trâu Ba Tri ( Thờn bơn ) chiên giòn
Cách Làm 30 phút Cá làm sạch, lột da và ướp 5p với bột canh cho cứng cá ...
Cách Làm
30 phút
-
Cá làm sạch, lột da và ướp 5p với bột canh cho cứng cá
-
Tẩm bột và chiên vàng . Khi cho cá vào dầu nóng thì lật ngay mặt sau để cá thấm đều nhớ đừng cho bếp lớn quá sẽ cháy cá mà khg giòn
-
Cá chiên vàng giòn ăn thật ngon, nếu ai muốn chấm tương ớt hoặc mù tạt xanh thì càng ngon hơn. Riêng tôi thích chấm với muối trà xanh Nhật sẽ có vị đặc biệt.
