Cách làm hành tây chiên sữa chua cực đơn giản mà thơm ngon

Hành tây không chỉ được coi là nguyên liệu dành cho các món mặn mà hiện nay còn được biến tấu thành bánh nhé. Các bạn hãy cùng bắt tay vào thực hiện món hành tây chiên sữa chua thơm giòn, vừa có vị chua chua của sữa chua. Cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn để làm món hành tây chiên sữa chua nào cả nhà.

Nguyên liệu để làm hành tây chiên sữa chua

• 35g bột mì
• 35g bột chiên xù
• 1 gói bột năng
• 1/2 thìa muối ăn
• 1/4 thìa ớt bột
• 1/4 thìa tiêu đen
• 1 quả trứng gà ta
• 1/2 hộp sữa chua
• 4 củ hành tây cỡ to
• Dầu ăn

Cách làm hành tây chiên sữa chua

Bước 1: Trộn hỗn hợp hành tây

• Cho bột mỳ, muối, hạt tiêu, ớt vào cái bát, trộn đều.
• Sau đó bạn đập trứng vào trộn cùng các nguyên liệu trên. Khi hỗn hợp đã trộn đều, bạn đổ sữa chua vào trộn cùng, lưu ý đánh thật kỹ.

Bước 2: Nhúng bột

• Hành tây đem rửa sạch, bỏ vỏ, thái thành những khoanh tròn, bản to. Sau đó bạn đem tất cả nhúng vào trong túi bột năng để cho bột bám thành1 lớp mỏng trên hành.

Bước 3: Nhúng sữa chua và bột chiên xù

• Tiếp theo, ta nhúng hành tây vào trong bát bột sữa chua đã trộn, cuối cùng là đem lăn qua bát bột chiên xù.

Bước 4: Chiên hành tây

• Cho dầu ăn vào trong chảo, đun nóng. Khi dầu ăn chuẩn bị sôi, bạn thả bánh vào chiên vàng lên.
• Bánh ngả vàng đều là chín, bạn vớt ra ngay kẻo cháy nhé.

Vậy là đã chiên xong mẻ hành tây chiên sữa chua rồi đấy các bạn ạ. Các bạn hãy bắt tay vào làm ngay để mời cả nhà thưởng thức nhé! Bánh có vị giòn giòn, là lạ, nhâm nhi khá thú vị.