Cách làm gà xốt dầu hào cho bữa cơm thêm hấp dẫn và thú vị hơn

 đó là chủ đề chúng tôi muốn giới thiệu trong ngày hôm nay. Đến với chủ đề các món ăn ngon từ thịt gà hôm nay chúng mình sẽ cùng đến với cách chế biến món gà xốt dầu hào 1 món ăn ngon thường thấy trong các nhà hàng hay quán ăn bình dân. Món ăn này đậm đà không như món gà luộc hay món gà hấp gừng, nước xốt của nó rất ngon các bạn có thể ăn cùng với cơm nóng rất hợp. Gà là thực phẩm quen thuộc và giàu đạm nên các bạn có thể thường xuyên làm cho cả nhà cùng ăn nhé. Vàng ươm màu của thịt gà, xanh màu của rau hành đi kèm và sắc nâu của nấm khiến đĩa gà thêm phần lôi cuốn. Chắc chắn các thành viên trong nhà bạn sẽ rất thích thú. Nào hãy vào bếp ngay với 7monngonmoingay.vn và cùng nhau làm món gà xốt dầu hào nha.

Nguyên liệu làm món gà xốt dầu hào

• Gà ta: Nửa con
• Nấm rơm: 100g
• Nấm đông cô: 10 tai
• Cà rốt: 1 củ
• Hành tỏi băm sẵn
• Gừng thái sợi
• Nước dừa xiêm
• Nước dùng gà
• Bột năng
• Hạt tiêu, đường kính, muối, xì dầu, dầu hào, rượu, màu điều, dầu ăn.

Cách làm món gà xốt dầu hào

Bước 1:  Chuẩn bị thịt gà

• Khi làm gà sốt dầu hào, chặt gà để miếng lớn, ướp gia vị để một thời gian.
• Sau đó chiên gà cùng với cà rốt,Tiếp theo là om gà: cho nước dừa xiêm nấu, nêm dầu hào, dầu mè, rượu thơm, nấu lửa nhỏ.
• Sau đó cho gà đã chiên và nấm rơm vào om. Nêm lại vừa ăn.

Bước 2: Làm sốt

• Làm nóng chảo để phi thơm hành tỏi, cho gừng, nấm đông cô vào xào, nêm xì dầu, đường, muối, màu điều, rượu thơm, dầu hào, nước dùng.
• Sau đó, cho hành tây, bột năng khuấy sệt vào.
• Nêm lại vừa ăn là xong món gà sốt dầu hào.

Bước 3: Hoàn thành món gà chiên sốt dầu hào

• Cho gà ra đĩa và ăn cùng cơm

Gà chiên sốt dầu hào này cũng không quá khó nhưng cũng không dễ đâu các bạn nhé. Các bước chế biến hơi tỉ mỉ 1 chút nhưng đổi lại chúng mình có 1 món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Nước sốt sánh sệt của nó ăn cùng cơm nóng cũng rất ngon, miếng gà vàng óng nhìn đã thấy thích. Hãy tranh thủ vào bếp với món gà chiên sốt dầu hào nhé. Chúc cả nhà ngon miệng.