Cách làm đu đủ hầm thịt gà thơm ngon bổ dưỡng

bí quyết nầu được canh đu đủ hầm thịt gà ngon nhất như các bạn đều biết, điều đó còn phụ thuộc vào việc bạn đã có bí quyết chế biến chuẩn chưa, nếu chưa làm được món này ngon như ý, hãy cùng 7monngonmoingay.vn  trổ tài xem sao nhé các bạn.

Nguyên liệu để làm đu đủ hầm thịt gà

• 1 chiếc đùi gà lớn (đã chặt miếng)
• Gừng, cà rốt
• Khoảng 150gr đu đủ xanh
• Muối ăn, hạt tiêu

Bước 1: sơ chế gừng, cà rốt, đu đủ

• Cạo vỏ và đem thái nhỏ gừng.
• Gọt vỏ và đem thái lát cà rốt.
• Bạn cũng có thể đem tỉa hoa cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!
• Tiếp theo, bạn gọt vỏ, bỏ hạt và sau đó thái miếng đu đủ. Bước 4:

Bước 2: Xào thịt gà với gừng

• Cho thịt gà vào xào với gừng cho chín.

Bước 3: Cho nước và cà rốt, đu đủ vào nồi thịt gà

•  Khi thịt gà chín tái, các bạn cho một lượng nước khoảng 800ml vào đun nhé!
• Rồi bạn cho cà rốt và đu đủ vào nồi htijt gà nào hầm cùng cho tới khi thịt gà chín nhừ. Các bạn nhớ là nêm thêm gia vị cho vừa miệng nha!

Món canh đu đủ hầm thịt gà này có hương vị ngọt nhẹ, thanh mát rất dễ ăn và có lợi cho sức khỏe, cung cấp nhiều sinh tố C và caroten giúp cơ thể chống oxy hóa, tăng sức đề kháng. Đu đủ ngọt mềm, thịt gà thơm ngon đậm đà kết hợp cùng nhau sẽ tạo thành món canh thật ngon và hấp dẫn cho gia đình bạn.