Bữa tối ngon miệng với món nấm nhồi thịt chiên xù
Cách làm nấm nhồi thịt chiên xù đơn giản sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện để dành tặng cả nhà trong bữa cơm trưa nay. Đây là một món ăn độc đáo với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị thanh ngọt tự nhiên từ nấm, vị đậm đà của thịt xay ẩn trong lớp vỏ bọc ngoài giòn rụm. Nấm nhồi thịt chiên xù ...
Cách làm nấm nhồi thịt chiên xù đơn giản sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện để dành tặng cả nhà trong bữa cơm trưa nay. Đây là một món ăn độc đáo với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị thanh ngọt tự nhiên từ nấm, vị đậm đà của thịt xay ẩn trong lớp vỏ bọc ngoài giòn rụm. Nấm nhồi thịt chiên xù không những thơm ngon mà còn cực kỳ bắt mắt, đảm bảo sẽ lôi cuốn được bất kỳ ai trong lần đầu tiên nếm thử đấy. Cùng vào bếp với imonngon để chế biến cho gia đình món nấm nhồi thịt chiên xù nào.
Nguyên liệu:
- 200 – 300g nấm đông cô
- 200g thịt nạc xay
- 1 trái trứng gà
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- 12g bột bắp
- Hạt nêm
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt xay ướp với bột bắp và hạt nêm khoảng 15 phút. Nấm rửa sạch, cắt bỏ và khoét sâu phần chân nấm. Trứng gà đập vỏ, đánh đều. Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra hai bát riêng.
 |
Bước 2: Tiến hành làm nấm nhồi thịt chiên xù
Nhồi thịt xay đã ướp vào từng mũ nấm. Lăn nấm nhồi thịt qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng gà rồi tiếp tục lăn qua bột chiên xù.
 |
Làm nóng chảo, đổ ngập dầu, cho nấm nhồi thịt vào chiên đều 2 mặt.
 |
Bước 3: Hoàn thành nấm nhồi thịt chiên xù
Vớt nấm ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu và cùng thưởng thức nào.
 |
Với công thức chế biến món nấm nhồi thịt chiên xù siêu ngon mà cực kỳ đơn giản trên đây, các bạn hoàn toàn có thể thực hiện được món ngon hấp dẫn này ngay tại nhà mà không thua kém gì các đầu bếp chuyên nghiệp đâu đấy. Đảm bảo rằng gia đình bạn sẽ phải cực kỳ ngạc nhiên trước tay nghề nấu nướng của bạn đấy. Bạn hãy thêm ngay công thức hay ho này vào sổ tay nấu ăn và chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon.
