Cách làm mì ý xào thịt gà ngon cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Cách làm mì ý xào thịt gà ngon cho bữa sáng đầu tuần sẽ đem lại cho gia đình bạn khởi đầu tràn đầy năng lượng. Mì ý là một món ăn ngon, đơn giản mà các chị em có thể tự tay làm tại gia thay vì đến các quán tiệm, nhà hàng. Chúng ta đã quá quen thuộc với mì ý xào thịt bò, mì ý sốt cà chua, mì ý sốt nghêu… nhưng đã bao giờ nghe đến mì ý xào thịt gà. Món ăn này sẽ thay đổi vị giác cho cả gia đình bạn đấy. Nào hãy cùng với phunublog.vn tham khảo cách chế biến món ăn ngon này nhé.

Chuẩn bị các nguyên liệu chế biến mì ý xào thịt gà nhé

• 150g mì Ý
• 200g thịt đùi gà
• 1/2 củ hành tây
• 50ml nước luộc gà
• 30ml dầu ô liu
• 15ml xì dầu
• 5g đường
• Gia vị ướp gà: 5ml rượu nấu ăn; 5ml xì dầu; 1 nhúm hạt tiêu

Thực hiện chế biến món ăn này nhé

Bước 1: Hành tây, cà chua cắt nhỏ

• Hành tây bóc bỏ, thái nhỏ.
• Cà chua cắt miếng.

Bước 2: Ướp thịt gà khoảng 20 phút (nếu có thời gian)

• Thịt gà thái nhỏ, ướp với các gia vị trong 20 phút. Để thịt gà thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Bước 3: Luộc chín mì ý

• Chuẩn bị một nồi nước đun sôi, cho mì vào luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì sau đó đổ ra rá để ráo.

Bước 4: Xào hành tây, thịt gà, cà chua

• Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho hành tây vào xào. Thêm thịt gà vào rồi xào cho đến khi gần chín. Sau đó thêm cà chua, đảo đều.

Bước 5: Thêm nước luộc gà và các gia vị vào mì ý, đảo đều rồi múc ra thưởng thức

• Thêm nước luộc gà, xì dầu, đường nấu một lát rồi cho mì Ý vào. Đảo đều rồi cho mì Ý xào thịt gà ra đĩa thưởng thức nhé!