Cách làm món salad bò kiểu Thái ngọt mát cho bữa cơm ngày hè

Cách làm món salad bò kiểu Thái là một trong những món ăn của con người Thái, mình cũng đã giới thiệu cho các bạn nhiều món của Thái và mình lại vẫn sẽ tiếp tục giới thiệu thêm đến các bạn một món mới nữa nhé, món ăn này là món giải ngán cực kỳ hiệu quả, món ăn thanh mát giúp các bạn ngon miệng trong những ngày hè, còn giúp cho các bạn có chế độ ăn kiêng nữa đấy bổ sung lượng vitamin dồi dào, nào hãy vào bếp với giadinh.blog ngay thôi và làm món salad bò kiểu Thái.

• Thịt bò: 200g
• Nguyên liệu để ướp thịt bò: Dầu oliu, hạt tiêu xay, muối.
• Nguyên liệu trộn salad: 1 bát con giá đỗ, hành tây 1 củ, bạc hà và rau mùi lấy mỗi thứ một ít, gừng tươi 1 nhánh nhỏ, 2 tép tỏi.
• Gia vị bao gồm: 2- 3 thìa canh nước mắm, 2- 3 thìa canh nước cốt chanh vàng, 1 ít gạo rang.

Cách làm món salad bò kiểu Thái

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

• Thịt bò rửa sạch rồi để ráo
• Cho thịt bò lên thớt thái mỏng rồi ướp cùng với ít dầu, ít muối và chút hạt tiêu xay, ướp khoảng 10 phút cho thịt bò thật ngấm gia vị.
• Để miếng thịt bò dễ thái và đẹp thì trước khi thái các bạn hãy để miếng thịt bò vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ đồng hồ để miếng thịt cứng lại.

Bước 2: Xào thịt bò

• Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì trút hết thịt bò vào xào nhanh trên mức lửa to.
• Khi thịt bò chín tới thì đổ ra bát riêng.

Bước 3: Chuẩn bị rau, ớt…

• Rau mùi và bạc hà các bạn rửa sạch rồi để ráo cắt nhỏ
• Qủa ớt rửa sạch thái thành lát mỏng
• Tỏi, hành tây và gừng cũng làm sạch rồi xắt hình hạt lựu.

Bước 4: Trộn salad

• Lấy bát to cho vào đó giá đỗ, bạc hà, gừng băm, ớt và thịt bò vào dùng đũa trộn đều lên
• Tiếp tục thêm nước mắm ngon, vắt nước cốt chanh bỏ hạt vào trộn tiếp
• Cuối cùng các bạn thêm rau mùi đã cắt nhỏ và dầu oliu vào trộn lại lần nữa.

Bước 5:  Hoàn thành món salad kiểu Thái

• Cho ra đĩa và thưởng thức.

Món salad kiểu Thái là món ăn rất dễ làm, ăn lại rất ngon trong những dịp cuối tuần hay những dịp sum họp cả gia đình các bạn hãy trổ tài món này cho mọi người được dịp thưởng thức nhé, mang một chút hơi hướng của Thái vào căn bếp nhỏ nhà mình và chiêu đãi cả nhà dùng thử. Các bạn hãy thêm vào thực đơn bữa tối nay luôn nhé không khó để làm được. Chúc các bạn có món salad bò kiểu thái thật ngon.