Cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm cơm chiên dương châu trước đây luôn làm khó các chị em nội trợ nhưng giờ khác rồi chỉ cần chút thời gian vào bếp. Bạn đang suy nghĩ sáng nay nên vào bếp chế biến món ăn gì cho gia đình nhưng chưa biết nên chọn gì thì sao bạn không thử vào bếp chế biến cơm chiên dương châu cho bữa sáng nhé. Cơm chiên dương châu luôn là món ăn được lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn sáng vì khá là ngon miệng. Vậy hôm nay ilamdep mời bạn cùng vào bếp chế biến cơm chiên dương châu nhé.

Nguyên liệu:

1. 100g cơm ngon
2. 100g tôm bạc
3. 1 cây lạp xưởng
4. 100g thịt xá xíu
5. 100g đậu hà lan
6. 100g chả lụa
7. 1 quả trứng
8. Tỏi, cà chua, hành, lá ngò
9. Dầu hạt điều.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ, cà chua thái mỏng. Đậu hà lan đem luộc chín. Tôm rửa sạch bỏ đầu cho vào nồi luộc chín rồi bóc hết vỏ tôm đi. Trứng đập vào bát cùng ít nước mắm + hạt tiêu + bột ngọt rồi cho lên bếp chiên láng trứng đều khắp mặt chảo khi tắt bếp. Thịt xá xíu, lạp xưởng thái hạt lựu.

Bước 2: Tiến hành làm cơm chiên dương châu

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun sôi rồi thêm tỏi hành vào phi thơm. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế được vào đảo đều tay rồi nêm nếm ít hạt nêm thì tắt bếp.

Ở chảo khác cho dầu điều vào đun sôi cho cơm vào xào đều để hạt cơm tơi ra khoảng 10 phút. Cho hỗn hợp vừa xào ở trên vào cùng đảo thêm 3 phút thì có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm cơm chiên dương châu

Lấy cơm chiên dương châu ra đĩa để thưởng thức.

Bữa sáng nay của gia đình càng trở nên hấp dẫn khi bạn nắm trong tay công thức chế biến cơm chiên dương châu. Không cần ra hàng quán để mua đồ ăn sáng cho gia đình nữa mà bạn có thể bắt tay vào chế biến cho gia đình một đĩa cơm chiên dương châu. Hương vị thì không chê vào đâu được với lớp cơm mềm tan chảy cùng tí tôm, lạp xưởng, thịt xá xíu, chả lụa và tí cà rốt. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep