Biến tấu hấp dẫn với món bánh mì bơ ruốc thơm ngon chào buổi sáng

Chỉ với những chiếc bánh mì thường thực hiện thêm thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món bánh mì bơ ruốc thơm ngon đậm đà, bổ dưỡng cho bữa sáng của gia đình mình đấy. Bánh mì bơ ruốc thơm mềm với phần sốt trong suốt, mềm mịn khó cưỡng lại với hương vị đặc trưng của nó. Hãy tham khảo bài viết cách làm bánh mì bơ ruốc thơm ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 chiếc bánh mì
+ 150g bơ
+ 1 củ tỏi 20g
+ Ruốc (chà bông) heo

Cách làm bánh mì bơ ruốc:

Bước 1: Đầu tiên, bạn lấy bánh mì xẻ làm đôi theo chiều dọc, sau đó, cắt miếng vuông cỡ lòng bàn tay. Tỏi lột vỏ, sau đó bằm nhuyễn.

Bước 2: Bơ cho lên bếp rồi đun lửa nhỏ đến khi bơ chảy ra thì tắt bếp nhé. Bỏ tỏi vào trộn cùng bơ.

Bước 3: Bạn nhúng bánh mì qua hỗn hợp bơ tỏi, chỉ nhúng mặt cắt thôi nhé, không nên nhúng qua lâu và nhúng quá nhiều. Sau đó, bạn xếp đều bánh vào khay nướng. Bật lò nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C, bạn cho bánh mì vào nướng 10 phút hoặc đến khi bánh chín, giòn thơm thì lấy ra nhé.

Bước 4: Sau khi bánh mì nóng giòn, vàng ruộm thì lấy bánh mì ra, rắc ruốc lên, sau đó cho vài giọt nước mắm đường pha theo tỉ lệ 2 đường : 1 nước mắm. Tiếp tục cho bánh lại vào lò, hạ nhiệt độ còn 150 độ C, nướng bánh thêm 10 phút nữa để bánh có độ giòn lâu hơn rồi lấy bánh ra.

Bánh mì bơ ruốc thơm lừng mùi bơ, vị mặn mặn lại không hề bị ngấy sẽ cho bạn bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi. Với cách làm này sau khi hoàn thành bạn để bánh mì nguội rồi cho vào hộp để ăn dần. Hy vọng các bạn sẽ thành công với cách làm bánh mì ruốc rất đơn giản này!