29/05/2018, 16:58
Bánh Cheesecake chanh dây không lò nướng
Cách Làm Nghiền nhuyễn bánh oreo, quay lò vi sóng cho tan bơ lạt rồi trộn bơ vào bánh. Đổ hh vào khuôn nén đều và bỏ ngăn ...
Cách Làm
-
Nghiền nhuyễn bánh oreo, quay lò vi sóng cho tan bơ lạt rồi trộn bơ vào bánh. Đổ hh vào khuôn nén đều và bỏ ngăn mát tủ lạnh
-
Đánh bông whipping cream bỏ ngăn mát, ngâm gelatin 15mins cho nở rồi quay lò vi sóng cho tan
-
Trộn đều creamcheese + đường + nước cốt chanh dây + gelatin rồi đổ hh vào whipping cream -> trộn đều hh đổ vào khuôn để lạnh 2 giờ
-
Làm jelly tráng gương: ngâm 7g gelatin cho nở, quay microwave cho tan. Nấu 50g nước chanh dây (đã pha thêm nước và đường) rồi cho gelatin vào. Đợi nguội đổ lên mặt bánh
-
-
-
-
