Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm thịt dê hấp lá tía tô nồng nàn quyến rũ

Trong số rất nhiều những món ngon từ thịt dê, cách làm thịt dê hấp lá tía tô là một trong số những công thực được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài vị thịt dê ngọt thơm tự nhiên, món dê hấp lá tía tô cũng cực độc đáo nhờ mùi hương của lá tia tô vô cùng đặc trưng. Dù không phải món ăn thông dụng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món gà mẫu tử đoàn viên đầy ý nghĩa

Gà mẫu tử đoàn viên là món ăn mang ý nghĩa đoàn tụ gia đình, thể hiện tình mẫu tử cao cả cũng như lời chúc mẹ tròn con vuông, chính vì thế món gà mẫu tử đoàn viên thường được chế biến để mang đến lời chúc tốt lành cho phụ nữ sắp sinh. Cách làm món gà mẫu tử đoàn viên tuy không khó nhưng cần ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món heo sữa quay tại nhà siêu độc đáo

Cách làm heo sữa quay tuy chỉ được dùng phổ biến trong những dịp đặc biệt, những bữa ăn sang trọng hoặc dùng để cúng tổ tiên, tuy nhiên, cách làm lợn sữa quay cũng được nhiều người sử dụng để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi. Với vị thơm ngon đặc trưng của thịt heo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món ốc nhồi hấp lá gừng ngon tuyệt đỉnh

Cách làm ốc hấp lá gừng là một trong những món ốc được liệt vào dạng “sang chảnh” mà các chị em cực kì ưa thích mỗi khi nghĩ đến những món ăn chơi. Bên cạnh đó, cách nấu ốc hấp lá gừng cũng là tuyệt chiêu hoàn hảo để chế biến cho ông xã làm món nhậu. Với sự kết hợp giữa hương thơm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món nghêu hấp gừng quyến rũ từ hương đến vị

Cách làm nghêu hấp gừng là món ăn cực ngon miệng và dễ ăn nên có được sự ưa chuộng của rất nhiều người yêu thích ẩm thực. Tuy cách làm nghêu hấp sả được áp dụng nhiều hơn khi chế biến nhưng với nhiều người không thích vị sả thì có thể sử dụng cách làm món nghêu hấp gừng để thay thế mà món ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món gà xào sa tế giòn dai quyến rũ

Cách làm gà xào sa tế là món ăn khiến cho các loại gia vị không chỉ hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị mới vô cùng hấp dẫn mà còn khiến những nguyên liệu này trở nên thơm ngon hơn hẳn. Gà xào sa tế có vị thịt ngọt thơm, dai vừa mà lại giòn ngon, hành tây có chút mùi hăng nhưng không khó ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả lươn nướng ăn ngày se lạnh

Cách làm chả lươn nướng là cách chế biến chả cực kì đặc biệt khi sử dụng loại nguyên liệu tuy không mới nhưng rất đặc trưng. Các món chả thường sẽ dùng thịt lợn, bò, cá là chính, nhưng chả lươn nướng lại dùng nguyên liệu hoàn toàn khác, chính sự khác biệt này khiến cho món ăn trở nên mới lạ đầy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm đu đủ xanh và tai lợn giòn giòn ngon miệng

Cách làm nộm đu đủ tai heo cũng giống như hầu hết những món nộm khác, là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau bằng cách trộn đều với gia vị và nước nộm, tạo nên sự hòa quyện đáng ngạc nhiên. Dù dùng nhiều loại nguyên liệu nhưng cách làm nộm đu đủ tai lợn vẫn mang hương vị thanh dã, nhẹ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món ốc nướng tiêu xanh ăn chơi ngày lạnh

Cách làm ốc nướng tiêu không giống như những cách chế biến ốc thông thường như luộc hay xào măng vẫn thường xuất hiện ở các quán ven đường nên mang đến một hương vị hoàn toàn mới lạ, hoàn toàn tuyệt vời cho người thưởng thức. Những ngày trời se lạnh hoặc mưa dầm cách làm ốc nướng tiêu xanh thực ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem lụi Huế ngon mà cũng cực đơn giản

Cách làm nem lụi Huế là món ăn mang đậm phong cách tinh tế, tỉ mỉ rất đặc trưng của con người đất Cố Đô. Muốn có được cách làm nem lụi ngon thì phải đảm bảo được miếng chả vàng giòn, chín đều và có hương thơm nức mũi khiến thính giác bị cuốn hút hoàn toàn. Cách làm nem lụi đơn giản nhưng lại ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa