Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Banana Muffin - Bánh chuối nướng thơm lừng

Nguyên liệu : - Bột mì (plain flour) 165 gram - Đường 140 gram -Trứng gà 1 quả - Bơ 75 gram - Baking soda 1 thìa vơi cà phê (thuốc muối) - Baking powder 1 thìa vơi cà phê (bột nở) - Muối 1/2 thìa cà phê - Sữa chua Vinamilk 1.5 hộp - Chuối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mousse dưa tươi hai màu đẹp tuyệt

Nguyên liệu: Mousse dưa hấu: 1 chén dưa hấu, bỏ hạt 2 thìa gelatin ½ cốc nước 2 thìa nước cốt chanh ¼ chén đường ½ chén kem tươi (whipping cream) Mousse dưa lưới: 1 chén dưa lưới chín mềm 2 thìa bột gelatin ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuộn sushi bằng bánh mỳ

Nguyên liệu: Bánh mỳ sandwich 7 - 10 lát Xúc xích hoặc giăm bông thái sợi, độ dài bằng miếng sandwich Dưa chuột, thái sợi Ớt chuông đỏ, thái sợi Thanh thịt cua, xé mỏng Pho mát dạng lát 7 – 10 lát Xốt mayonnaise Cách làm: Cắt bỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà gói lá sen

Nguyên liệu: - 1,5 kg gà nguyên con. - 500 gr bột mì. - 10 nấm đông cô. - 20 gr cho mỗi thứ: gừng, hành tím, tỏi, hành lá. - 10 gr ngò rí. - 50 ml rượu hoa tiêu. - 1 muỗng muối. - 1 muỗng bột gà (có bán trong các siêu thị). Thực hiện: - Gà làm sạch, ướp gà với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Độc đáo với lọ hoa tái chế từ cốc sứ

Trước tiên, các bạn cần có những nguyên liệu như sau: - Cốc sứ đựng nến (Các bạn có thể thay bằng cốc nhựa) - Keo - Kéo - 1 đôi tất Bước 1: - Bắt đầu với keo dán quanh đáy cốc. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà chiên giòn như KFC đây!

Nguyên liệu Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích. Bột mỳ đa dụng. Nước lạnh Bột nêm, muối, tiêu. Dầu chiên Cách làm Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo. Ướp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những thói quen không nên làm ngay sau bữa ăn

Không hút thuốc, uống trà sau bữa ăn Theo những nghiên cứu gần đây, hút thuốc sau bữa ăn sẽ gây hại gấp 10 lần hút thuốc vào những thời điểm khác. Các chuyên gia đã chỉ ra rằng, tuần hoàn máu trong lúc tiêu hóa diễn ra rất nhanh, do đó những thành phần có hại trong khói thuốc sẽ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Súp khoai tây với bánh mỳ chiên giòn

Nguyên liệu - 500g khoai tây - 1 củ hành tây - 1 khúc boa- rô - 4 miếng bánh mì sandwich - 1 lít nước dùng gà - Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm Thực hiện - Khoai tây gọt vỏ, xắt hạt lựu 1cm. Hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu. Boa- rô cắt sợi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Uống chè xanh cũng phải đúng cách

Hơn thế, chè xanh còn có tác dụng chống ôxy hóa, kéo dài tuổi thọ và làm cho làn da nhuận sắc hơn. Tuy nhiên, uống chè xanh cũng phải đúng cách, nếu không sẽ dẫn đến một số hậu quả không mong muốn. Sau đây là những lưu ý cần thiết khi sử dụng chè xanh: Không uống chè xanh quá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ăn, bài thuốc từ cua đồng

Y học hiện đại xác nhận: Trong cua đồng có nhiều calci phosphat nên rất tốt cho trẻ còi xương hay người bị loãng xương. Bộ phận dùng: Cả con cua. Thành phần dinh dưỡng: Có 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% B2; 2,1mg% PP; ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa