Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bùi thơm cơm trái dừa

Nguyên liệu: Tôm sú: 3 con, chả lụa: 50g, cần tây: 1 cọng, cà rốt: 1/2 củ, hành tây: 1/4 củ, cơm: 1 chén, dừa : 1 trái; tỏi, hành tím băm: mỗi thứ 1/4 muỗng cà phê; gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm. Chế biến và trình bày: Cơm trái dừa ăn với nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Súp bí đỏ thơm ngọt

Nguyên liệu: Bí đỏ khoảng 350g Nước Đường Cách làm: Bí ngô gọt vỏ, nạo bỏ ruột và hạt. Cắt miếng nhỏ. Cho bí vào nồi hấp khoảng 15 phút Kiểm tra xem bí chín chưa bằng cách dùng đũa xiên thử, nếu mềm rồi thì bỏ ra. Cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nóng hổi thịt bò xốt pate

Nguyên liệu: 1 miếng thịt bò thăn khoảng 200g 1 chén nhỏ pate gan 1 chén nhỏ nước xương 1 củ tỏi Dưa chuột, cà rốt để làm dưa góp ăn kèm 1 chút hành lá để trang trí Bột nêm và hạt tiêu Cách làm: Dùng dĩa thăm vào miếng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt bò hầm rượu vang

Nguyên liệu: Thịt bò 400g Cà rốt 1 củ Khoai tây 2 củ Hành tây nửa củ Tỏi 1 củ Rượu vang đỏ ½ chén Nước xốt cà chua ¾ chén Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Thịt bò cắt miếng vuông. Khoai tây, cà rốt cạo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khoai tây nướng lá thơm

Nguyên liệu: Khoai tây bi hoặc khoai tây thường Dầu ăn Muối tiêu Lá thơm (rosemary) Cách làm: Khoai tây rửa sạch, nếu để cả vỏ thì bạn chà kỹ rồi để ráo. Nếu dùng khoai bi thì cắt đôi còn khoai to thì cắt miếng vuông vừa ăn. Bật lò lên 200 độ C. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tân trang lại giá móc áo cho hợp với phòng của bé

Các bạn cần những thứ sau: - Cúc áo (hoặc những đồ trang trí khác) - Sơn, chổi sơn, bút vẽ - Sáp hoặc nến - Giấy ráp, băng dính, keo dán - Và không thể thiếu 1 giá móc áo cũ Bước 1: - Đầu tiên là sơn màu nền. Màu này sẽ được ẩn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trứng cút bọc bí đỏ chiên giòn

Nguyên liệu: 1 miếng bí đỏ hoặc quả bí nhỏ 1 thìa dầu ô liu Muối tiêu 10 quả trứng cút 2 thìa bột mỳ hoặc bột chiên 1 quả trứng 1 chén bột chiên xù Dầu ăn Cách làm: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Bí đỏ rửa sạch, nếu là miếng to thì ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bún gạo xào chay

Nguyên liệu: Miến đậu xanh hoặc bún gạo ngâm nước lạnh cho nở 1 củ cà rốt, thái chỉ Rau cải ngọt, rửa sạch thái khúc 100g đỗ quả, rửa sạch, tước xơ, bào mỏng 100g bắp cải, thái ngang thành sợi 100g giá đỗ, rửa sạch để ráo. Hạt nêm, xì dầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh kem ngọt ngào đón chào năm mới

Nguyên liệu : ( cho 1 bánh 8 người ăn ) 2 trứng gà 75g bột mì 30ml nước cam 30ml dầu ăn 50g đường ¼ muỗng cà phê bột nổi Chút muối và vài giọt chanh Thực hiện : Lòng trắng đánh bông Tách riêng lòng đỏ và lòng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bật mí cách làm sợi bún, bánh canh

Nguyên liệu: • 500g bột gạo • 200g bột năng Ảnh minh họa: internet Thực hiện: • Trộn bột gạo+ bột năng. • Nhồi bột với nước nóng, nhồi nhanh và mạnh tay cho bột dẻo nhưng không nhão. • Cho bột ra một cái thau sạch, ép bột cho thẳng mặt. Đổ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa