Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Xôi nướng, lạ chưa?

Nguyên liệu 2 chén nếp bắc 2 cây lạp xưởng tươi 50g chà bông heo 1 chén nước cốt dừa 50gr dừa nạo 1 muỗng cà phê muối Nước tương, tương ớt Giấy bạc Thực hiện 1. Nếp bắc vo sạch, ngâm nếp với nước trong để qua đêm. Sau đó vớt nếp ra để ráo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đầu năm mèo, đi ăn thịt chuột

Tại một số làng quê ở đồng bằng Bắc bộ, thịt chuột, từ rất lâu đã trở thành một món ăn rất thường ngày, chẳng hạn như làng Cổ Dũng (Kim Thành, Hải Dương), làng Vĩnh Ninh (Thanh Trì, Hà Nội). Đặc biệt là ở Đình Bảng (Từ Sơn, Bắc Ninh), thì bảy món thịt chuột (chuột luộc ép lá chanh, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm món ngon mời người yêu

SÔCÔLA SỮA Nguyên liệu: sữa nguyên kem: 200ml; kem béo: 50ml; sôcôla đen: 30g cắt nhỏ; bột quế: một ít. Chế biến và trình bày: Cho sữa và kem vào nồi nhỏ. Nấu cho tới khi sủi tăm. Cho sôcôla vào khuấy tan đều. Rót hỗn hợp vào ly, rắc thêm ít bột quế lên mặt. Uống nóng. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm niêu Thái

Nguyên liệu: 100g gạo dẻo Thái, 20g dừa nạo, 50ml nước cốt dừa, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê đường, một ít lá dứa, một cái niêu đất. Nguyên liệu cho xốt cà ri: 100ml nước dùng rau củ, 1/2 muỗng cà phê bột cà ri, hạt nêm chay vừa đủ, 50ml nước cốt dừa. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chị em có thể tự chế đồ trang sức bằng đất sét

Chị em cần những đồ nghề sau: - Đất sét fimo (có thể tìm mua ở cửa hàng bán hoa đất sét) - Đồ dùng có hoa văn ngoài bề mặt - Khung sắt tròn hoặc khuôn cắt bánh chui vừa tay - Sơn móng tay - Ruy băng - Dao, keo dán Bước 1: - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách may mũ len cho bé vừa dễ vừa đẹp

Mẹ sẽ cần những nguyên vật liệu sau: - Vải len dệt kim hoặc vải thun co dãn - Kéo, phấn may - Kim chỉ Bước 1: - Đặt một chiếc mũ của bé lên rồi vẽ một đường viền quanh mũ, cách mũ 1cm. Bước 2: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chè chuối nước cốt dừa đặc sánh, thơm ngon

Món chè chuối đơn giản, dễ nấu mà thơm ngon các bạn hãy thử nhé! Nguyên liệu: - 10 quả chuối tây - 500ml sữa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Pudding xoài sữa quá đã

Nguyên liệu : 1 quả xoài chín 2 ly sữa 3 muỗng canh mật ong hoặc đường 30g bột gelatin Cách làm : Xoài gọt vỏ, thái miếng, cho vào máy xay nhuyễn. Ngâm gelatin với ½ cốc nước rồi đổ vào nồi đặt lên bếp đun sôi, nếu dùng đường thì cho vào nồi đun ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đèn chùm mộng mơ cho căn phòng của cô công chúa bé nhỏ

Các bố, mẹ cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 4 khung đèn tròn cũ - Sơn hồng - Dây thép - Pha lê, hạt cườm - Keo nến Bước 1: - Đặt 2 khung đèn úp xuống mặt bàn để lấy điểm tựa. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những điều cần biết về nấm ăn

Trong đó, nấm là thực phẩm được ưu tiên lựa chọn. Nấm có thể dùng làm món mặn, xào, thậm chí dùng để nấu canh tương tự thịt cá. Nấm cũng là một thực phẩm cung cấp chất đạm tốt không kém đạm động vật. Có nhiều loại nấm khác nhau được sử dụng với nhiều mục đích như làm thức ăn tươi, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa