Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thử làm bánh củ cải kiểu Tàu "ngon bổ rẻ" cực kỳ

Mình rất thích các món bánh bột, bánh hẹ, xíu mại của Trung Hoa. Hôm nay rảnh rỗi trổ tài đãi cả nhà món bánh củ cải – món ăn đặc trưng của người Triều Châu, Trung Hoa. Bánh khá dễ làm, nguyên liệu lại rẻ nhưng chất lượng không chê vào đâu được. Nguyên liệu: - 200gr bột gạo, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử món thịt ba chỉ kho củ cải kiểu Nhật

Nguyên liệu 650gr thịt ba chỉ loại ngon 1 củ cải to, cắt làm đôi rồi xắt khoanh dày khoảng 2cm 1 mẩu gừng 60ml nước tương đậu nành (light soy sauce) 60ml mirin (loại rượu nấu ăn của Nhật. Nếu không có mirin bạn có thể thay bằng nước táo ép hoặc syrup ngô) 120ml ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chị em làm hoa cúc dạ cài áo theo cách mới

Các chị em cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau: - Vải dạ - Keo dán - Móc cài - Kim, chỉ, kéo Bước 1: - Đầu tiên, chị em cần cắt vải dạ ra thành các mảnh theo thứ tự từ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm ấm cơ thể với nước chanh bạc hà nóng

Nguyên liệu 2 quả chanh Vài cọng bạc hà non 15ml mật ong Một nhúm muối Tiêu nguyên hạt, rang thơm trên chảo 1/4 thìa cà phê bột mùi (cumin powder), bạn có thể cho vào chảo rang thơm cùng hạt tiêu. Cách làm Vắt nước của hai ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

“Hô biến” cam tươi thành món tráng miệng dễ thương cho bé

Nguyên liệu: Cam vàng Dứa, cherry ngâm đường, whipping cream hoặc hoa quả khác tùy thích Dao đầu nhọn, sắc Cách làm: Cam vàng mua về rửa sạch, cắt làm đôi: Cắt phần cuống cam hơi dày một chút: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Biến áo thun thành "đồ độc" với hoa vải tự chế

Chị em cần những đồ nghề sau: - 1 chiếc áo phông trơn - 1 chiếc áo khác không dùng nữa hoặc 1 mảnh vải (chọn màu sao cho phù hợp với áo trên) - Phấn may, kéo - Máy khâu Bước 1: - Cắt ngang áo phụ ra thành những dải dài có độ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sốt mayonnaise tự làm đơn giản cực kì

Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng 120ml dầu đậu nành ½ muỗng mù tạt vàng (mình không cho vì không thích, mẹ nào thích đúng vị mayonaise thì nên cho nhé) Cách làm: Cho lòng đỏ, mù tạt vào tô. Dùng máy đánh trứng đánh tan. Nhỏ từng chút ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo tiết kiệm thực phẩm cực hay từ mẹ Nhím

Tình trạng bão giá làm nhiều gia đình phải thắt chặt hơn nữa túi tiền. Nhà mình cũng không ngoại lệ. Từ ngày áp dụng những cách tiết kiệm này, mình sử dụng thực phẩm hiệu quả hơn trước và nhất là không còn phải bỏ phí quá nhiều đồ ăn nữa. Tận dụng ngăn đá tủ lạnh/ tủ đông ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mì “tí hon” tuyệt ngon mà không cần nhồi bột

Nhà mình hay làm chia ra từng bánh nhỏ. Nếu thích, bạn có thể để nguyên khối bột vào khuôn và nướng là có ngay bánh mì gối nhé! Nguyên liệu: 90gr sữa tươi 5 gr men nở làm bánh mỳ (instant dry yeast) 200gr bột mì + 50gr bột mì để áo 15 gr đường 30gr bơ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chắp vá khung ảnh cũ thành phòng triển lãm ảnh ấn tượng

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Khung ảnh gỗ cũ - Vải - Đệm mút mỏng - Dây dù - Ghim tài liệu - Các tấm ảnh đẹp Bước 1: - Để tạo độ phẳng, mịn và dày dặn cho tấm đế ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa