Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ngon bất ngờ với món bánh đậu phụ chiên giòn

Để làm bánh đậu phụ rán bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 180g bột mỳ đa dụng 200g đậu phụ 4 muỗng canh đường cát ¼ muỗng cafe muối 40g đậu phụng rang giã nhuyễn 2 muỗng canh đường xay Trong một âu trộn, cho muối, đường cát, bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thanh mát mịn mượt món panna cotta trà xanh

Để làm panna cotta vị trà xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 200ml sữa tươi không đường 150ml whipping cream 40g đường 2 lá gelatin 20g bột trà xanh matcha 5ml vani lỏng Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 5 phút cho mềm ra. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đừng vội vứt lòng trắng trứng đi hãy làm bánh Meringue ngọt ngào

90g lòng trắng trứng 160g đường cát 1 quả chanh 1 nhúm nhỏ muối Phẩm màu Bật lò ở 100 độ C. Cho lòng trắng trứng vào bát cùng chút muối rồi dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đánh cho trứng nổi bọt khí to thì cho nước cốt chanh vào, đánh cho đến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời ăn cá kho cay là chuẩn không cần chỉnh!

Để làm cá kho cay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 con cá hố (chỉ lấy phần thân giữa) - 1 hoa hồi - Gia vị: dầu ăn, rượu, nước tương, 1 thìa nước xốt thịt nướng (có thể dùng dầu hào), một chút muối Đầu tiên, bạn làm sạch cá, bỏ ruột, cắt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm xôi hoa đậu xanh đang khiến chị em "điên đảo"

Để làm xôi hoa đậu xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Gạo nếp 1000gr - Đậu xanh 300gr - Cốt dừa: 1 lon - Đường trắng - Màu thực phẩm - Túi bắt bông kem - Đui lá, đui hoa hồng, đui hoa cúc... Đậu xanh và gạo đem ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon

4 lát thịt ức gà thái mỏng 4 lát thịt xông khói 90g phô mai (cheddar hoặc mozzarela) 140g bột mỳ 100g bột chiên xù 1 muỗng cafe muối biển 1 muỗng cafe hạt tiêu 2 quả trứng gà Cho miếng thịt gà vào màng bọc thực phẩm, ấn dẹt ra như hình. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cho gạo vào túi rồi bỏ vô nồi canh, bạn sẽ tự hỏi sao mình không biết mẹo này sớm hơn

Người ta nói rằng kiến trúc sư che lấp chỗ sai bằng cây thường xuân, đầu bếp che lấp bằng mayonnaise. Nhưng không may rằng không phải lỗi nấu ăn nào của bạn cũng có thể che phủ bằng nước sốt. Đôi khi bạn phải tốn nhiều công sức hơn để "chữa cháy" cho món ăn đó. Nhưng đừng lo, thực ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mùa sen về, hãy làm ngay 2 món từ sen ngon đẹp mê ly các mẹ nhé!

Trong dân gian, hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước… Sen đang mùa, bạn hãy vào bếp để cho gia đình mình thưởng thức ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối cuối tuần siêu tốc với món mỳ Ý trứng chiên ngon lành

Để làm mỳ Ý trứng chiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g mỳ spaghetti 3 cây xúc xích, thái lát ¼ củ hành tây, thái lát ¼ trái ớt xanh, thái sợi ¼ trái ớt vàng, thái sợi 2 quả trứng gà 5 muỗng canh tương cà ½ muỗng canh xốt Okonomi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chè Thái ngon khó cưỡng với cách làm siêu nhanh!

1kg sầu riêng 200g mít tươi 50g bột gạo 10g bột năng 10g bột sương sáo 20g hạt lựu khô 200ml nước cốt dừa 10g sữa đặc Màu thực phẩm Trộn bột sương sáo với 50ml nước sạch, khuấy đều. Sau đó hòa với 150ml nước đang nấu sôi. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa