Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

3 bước đơn giản tự làm ruốc tôm an toàn mà bông mịn

Để làm ruốc tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 50g tôm khô 30g nước mắm 1 muỗng canh đường Rửa tôm khô với nước, sau đó ngâm tôm trong nước cho mềm. Trộn đường với nước mắm Vớt tôm cho ráo nước rồi cho vào cối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm mềm khó cưỡng món sườn kho kiểu mới

Để làm món sườn kho cà rốt, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - 1kg sườn non - 2 củ cà rốt - 2 củ tỏi - 2 hoa hồi - Hành lá cắt nhỏ - Gia vị: rượu vang, xốt teriyaki, dầu thực vật, 4gr muối Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun nồi nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon nhất định phải làm dịp tết Đoan Ngọ

1. Cơm rượu nếp: Với ý nghĩa giết sâu bọ, cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong buổi sáng ngày Tết Đoan Ngọ. Bởi theo quan niệm vị nồng cay của rượu nếp sẽ khiến các loại kí sinh trong cơ thể bị tiêu diệt. Rượu nếp có hương thơm và vị ngọt tự nhiên mà bạn không cần phải ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bỏ vào nước, nếu trứng như thế này thì tuyệt đối không được ăn!

Trứng gà là một trong những thực phẩm quen thuộc, phổ biến trên thế giới. Trong tủ lạnh của bất kì gia đình nào cũng có ít nhất vỉ trứng gà hoặc vịt để dùng chế biến món ăn chính, ăn xế. Rất nhiều món ngon trên thế giới sẽ chẳng còn đúng vị nếu thiếu sự có mặt của trứng. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mềm xốp thơm phức bánh mì mật ong cho bữa sáng

Để làm bánh mì mật ong bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g bột làm bánh mì - 50g mật ong - 30g bơ nhạt - 4g muối - 5g men khô - 200g (sữa tươi không đường và 1 quả trứng) Cho bột vào tô trộn, thêm đường, men, trộn đều ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm sữa chua kiểu này đảm bảo ai ăn cũng mê mẩn!

Để làm sữa chua lá dứa rất đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 180g sữa đặc 700ml sữa tươi không đường 1 hộp sữa chua cái 1 nắm lá dứa (màu sữa chua đậm hay nhạt sẽ phụ thuộc vào khối lượng lá dứa bạn xay ra làm nước cốt) ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi vị bữa cơm cuối tuần với bò cuộn thập cẩm thơm lừng hấp dẫn

Để làm bò cuộn thập cẩm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 8 lát bò thái mỏng 1 quả ớt chuông đỏ 1 quả ớt chuông xanh 1 quả bí ngòi 1 củ hành tây 1 nắm nấm Dầu olive, muối, tiêu, lá hương thảo. Phần nước xốt: 1 muỗng cafe dầu olive 1 tép tỏi băm 55ml dấm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 món mát lạnh từ dưa hấu giúp bạn đã khát giải nhiệt mùa hè

Cách 1: Nguyên liệu: - 300gr dưa hấu chín - 100gr bột báng - Dụng cụ: máy ép trái cây, cốc Đầu tiên, bạn cho bột báng vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Khi thấy lớp vỏ ngoài bột trắng và trong, nhìn rõ nhân trắng bên trong thì đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những món thạch siêu hot chị em nào cũng phải làm trong mùa hè năm nay

1. Thạch rau câu viên bi: Thạch rau câu vốn là món ăn mát giải nhiệt thường được làm rất nhiều trong dịp hè với nhiều biến thể khác nhau nhiều vị khác nhau. Món thạch rau câu viên bi là món thạch đang “hot” rần rần hiện nay. Trên khắp các diễn đàn bếp núc, chị em đua ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món chè mới đảm bảo vừa đẹp vừa ngon đón hè "rực rỡ"

Để nấu chè ngũ sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 300g cùi dừa bánh tẻ 150g đường 5 lá dứa 20g bột báng 50g bột năng 50g nước cốt dừa Trái cây: thanh long, bơ, dưa hấu, xoài… Cùi dừa chia làm 3 phần, 2/3 cắt miếng nhỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa