Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mát lạnh mê mẩn với món kem sầu riêng sữa

Để làm kem sầu riêng sữa bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 3 múi sầu riêng lớn 180ml sữa tươi có đường Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, lọc lấy phần thịt sầu riêng sau đó cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn. Bước 2 Tiếp đến bạn thêm sữa vào cối xay, dùng thìa khuấy đều ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối cơm hết veo với tôm rim mặn ngọt đưa cơm cực kì

Nguyên liệu: 400gr tôm tươi 2 nhánh hành lá 1 củ hành khô 1 chút bột nêm 1 thìa canh đường 1 chút muối 1 chút nước mắm 1 chút tiêu Dầu ăn Cách làm Bước 1 Tôm rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu nhọn và dâu tôm sau đó ướp tôm với 1 chút muối, bột nêm, tiêu và trộn đều. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nem bơ gà giải ngán cho thực đơn ngày nắng

Nguyên liệu: 10 vỏ bánh hoành thánh hoặc vỏ bánh dùng để cuốn bò bía 1 quả bơ 100g 150g ức gà Nửa quả cà chua ¼ củ hành tây 1 muỗng canh nước cốt chanh 30g phô mai Masulila bào vụn 1 quả trứng Ít rau mùi Xíu muối, hạt tiêu đen ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bơ đã vào mùa, thử ngay sinh tố bơ đào quá đơn giản ngay thôi!

Nguyên liệu: 2 quả bơ cỡ 200g 200g đào 400ml sữa Hạnh nhân Cách làm: Bước 1 Bơ bổ đôi, bỏ hạt, múc lấy phần thịt quả. Bước 2 Đào gọt hết vỏ, cắt lấy phần thịt quả cho đến tận hạt. Bước 3 Cho bơ, đào và 400ml sữa vào máy xay sinh tố xay cho đến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không phải thịt bò nào cũng có thể xào, nướng hay hầm, dùng không đúng loại thì ăn vào dở tệ

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất mà lại không quá nhiều chất béo. Đây là món ăn rất tốt cho mọi người đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người vừa ốm dậy. Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu biết tự làm váng sữa dễ thế này thì tôi đã làm từ lâu rồi!

Cách làm váng sữa béo ngậy thơm ngon Nguyên liệu 3 lòng đỏ trứng gà 35-40gr đường (tuỳ khẩu vị) 25gr sữa bột 25gr bột ngô 300ml sữa tươi không đường 1 quả vanilla (nếu không có, thay bằng 1 tsp vanilla lỏng) 150ml whipping cream Cách làm Bước 1 Làm ấm sữa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ tá hỏa khi tôi trụng cả rổ dâu tươi vào nước nóng, nghe giải thích xong thì mới gật gù khen hay

Dâu tây là một loại trái cây bổ dưỡng, ngon lành, là thứ quả hiếm hoi mà lũ trẻ ở nhà tôi cực kì yêu thích. Các loại thức ăn có vị dâu hoặc có thêm dâu tươi vào là bọn chúng lại rú lên vui sướng mà ăn còn đánh chén rất ngon lành. Ngặt nỗi, dâu tây ngon là vậy nhưng rất khó bảo quản. Mua ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu phộng om nước tương thơm bùi, ngon hết xảy!

Nguyên liệu: - 1 chén đậu phộng - 2 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh rượu gạo (hoặc mirin) - 1 muỗng canh đường - 2 muỗng canh siro ngô - 1 chén nước -1/4 muỗng vừng Cách làm: Bước 1 Cho đậu phộng và 2 chén nước vào nồi nhỏ, nấu sôi lên. Nấu cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vừa nóng vừa mệt, bữa tối chỉ cần tô bún ốc trộn giòn ngon thế này là đủ

Nguyên liệu: 400g thịt ốc 1 quả dưa chuột ½ củ hành tây và phần gốc tỏi tây 8ml dầu mè Một ít vừng rang Một ít mực khô xé Bún rối (lượng bún vừa ăn) Phần gia vị trộn: 2 thìa canh sốt ớt 3 thìa canh ớt bột 30ml nước tương 13g đường 15ml ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bày mâm cỗ tết Đoan Ngọ đẹp mắt với hoa quả đang mùa

Ngoài việc chế biến các món ăn phải có trong ngày tết Đoan Ngọ, bạn hãy sáng tạo một chút để có mâm cỗ cúng thật tươm tất và đẹp mắt với các loại trái cây theo mùa nhé! Đĩa xoài và chôm chôm: Chôm chôm bạn cắt nửa vỏ xếp vào giữa đĩa, xoài thái lát mỏng xếp xung quanh Đĩa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa