Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bột chiên khoai môn - món ăn vặt dân dã khiến bao người mê tít

Nguyên liệu - 400g bột gạo - 50g bột năng - 1 củ khoai môn khoảnb 400g - Trứng gà - Cà rốt hoặc đu đủ xanh - Hành lá Cách làm Bước 1 Cho bột gạo và bột năng vào tô, trộn đều. Thêm vào khoảng 700ml nước rồi quậy cho tan bột, để bột nghỉ khoảng 1 tiếng. Thêm vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu bún măng mọc cho bữa sáng cả nhà tấm tắc khen ngon

Nguyên liệu: 200gr măng khô 150g thịt băm 20g giò sống 1 cái xương ống để ninh nướng dùng 7 cái nấm hương 2 cái mộc nhĩ Hành hoa Hạt tiêu, gia vị, mỡ nước hoặc dầu ăn Bún Thực hiện: Bước 1 Măng khô đem ngâm trước 3 ngày, sau đó rửa sạch, cho vào nồi luộc khoảng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tỏ vẻ thử thách, em chồng thấy tôi múa dao thái thịt bò mỏng như giấy liền thay đổi thái độ

Những ngày mới ra mắt nhà chồng tương lai, tôi chẳng hề sợ hay cảm thấy khó gần với mẹ chồng. Trái lại, bà luôn là người giúp tôi thoát khỏi cảm giác lo lắng, luôn hiền hậu, chỉ bảo tôi mọi thứ mà chẳng hề xét nét. Người khiến tôi cảm thấy phải dè chừng khi ấy chính là cô em chồng tương ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Top món ngon trong tuần được chị em cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ

Làm bánh gạo cay Hàn Quốc tại nhà không hề khó! - 2,400 lượt yêu thích, 1781 lượt chia sẻ Tác giả: Chau Ha Group: Phố bánh và Dụng cụ làm bánh Nguyên liệu làm bánh gạo Bột gạo Bột nếp Bột năng Xíu muối Sốt: Tương ớt Hàn Quốc (tương gochujang) Đường ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhờ có công thức gia truyền, hũ giấm “nhà làm” của tôi cực thơm ngon, chẳng phải mua giấm ngoài hàng

Giấm là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong mỗi gia đình. Đã từ lâu, giấm là một “gương mặt” cực kì quen thuộc trong nấu ăn, được ưa chuộng khắp thế giới, từ Á đến Âu. Tuy nhiên, một trong những mối lo ngại của bà nội trợ ngày nay khi mua giấm ngoài hàng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Con gái 8 tuổi thấy mẹ rót nước trái cây bắn tung tóe liền chê “mẹ vụng về” rồi ra tay khiến tôi “trố mắt”

Con gái tôi rất thích uống sữa. Nó gần như có thể uống sữa thay nước và vì cháu đã lớn (8 tuổi) nên tôi không cho uống sữa bột nữa mà thay bằng sữa tươi. Mỗi tháng, tôi hay mua cả thùng sữa loại 1 lít cho cháu dùng dần. Nhiều lần tôi phát hiện con cầm cả hộp sữa tu ừng ực, tôi mắng bởi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trước khi mùa mận qua bạn nhớ đừng bỏ lỡ 4 món ngon này

Nước mận chanh tươi Nguyên liệu: Mận tươi: 200gr Chanh tươi: ½ quả Đường cát: 3 thìa café Cách làm: Bước 1: Mận rửa sạch, ngâm nước muối 30 phút, vớt ra để ráo, dùng dao gọt vỏ và cắt đôi để tách bỏ hạt. Bước 2: Cho mận vào máy ép lấy nước cốt, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hè này chớ nên bỏ qua món thạch ngô ngon giòn cực lạ

Nguyên liệu 1 cái ngô ngọt 1 gói bột rau câu 800ml nước 180gr đường Cách làm Bước 1 Ngô lột vỏ, bỏ sạch dâu ngô rồi rửa sạch sẽ, dùng dao tách lấy hạt ngô. Đường và bột thạch cho vào bát trộn đều lên. Bước 2 Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho ngô vừa tách ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kể từ khi thấy tôi cột dây thun vào muỗng và thớt, chị chồng về làm theo và khoe khắp xóm

Bất kể bạn làm việc gì, chỉ cần một chút sáng tạo, sưu tầm những bí quyết hay ho, bạn sẽ hoàn thành công việc một cách xuất sắc, rất nhanh và hiệu quả. Và công việc nội trợ cũng không nằm ngoài quy luật này. Việc nội trợ sẽ tốn ít thời gian hơn nếu chúng ta biết áp dụng nhiều mẹo hay, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậm vị ngon cơm với ngao rim sa tế

Nguyên liệu - Ruột đã bỏ vỏ: 300gr - Hành, tỏi, gừng, ớt: Mỗi thứ 1 củ - Hành lá - Gia vị: Tiêu, đường, muối, dầu ăn, nước mắm, sa tế, nước hàng, dầu điều. Cách làm Bước 1 Ngao rửa thật sạch, nặn bỏ phần ruột đen, để ráo. Hành tỏi băm nhỏ, gừng thái chỉ, hành hoa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa