Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Khám phá thế giới món cuốn Việt từ Nam ra Bắc

Các món cuốn với những tên gọi khác nhau, nguyên liệu khác nhau, cách chế biến khác nhau nhưng tất cả đều có điểm chung là: đơn giản, dễ ăn, lạ miệng và cực hấp dẫn. Người ăn tìm đến những món cuốn không chỉ muốn tìm đến những món ăn ngon mà còn muốn tìm cho mình những khám phá thú vị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử món mực nhồi kiểu mới ngon lạ

Nguyên liệu: - 220g fillet cá ngừ (hoặc loại cá bạn thích) - 3 nhánh hành lá - 1-2 thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa canh tương ớt - 4-6 con mực ống - chỉ lấy phần thân mực - 50g bột mỳ - 50g bột chiên giòn, hòa với nước theo tỉ lệ hướng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chọn quả vải ngon

Đặc điểm nhận biết trái vải thiều là lớn cỡ ngón chân cái, quả tròn, tạo thành chùm, vỏ màu đỏ sậm. Bóc vỏ ra, bên trong là một lớp cùi trắng nõn, mọng nước, vị ngọt dịu mát, thơm mùi đặc trưng. Đặc biệt, mùi thơm của vải khi ăn xong vẫn còn vương vấn mãi. Về hình thức, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hô biến ghế cũ thành ghế Mario dễ thương cho bé

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Ghế gỗ - Một chiếc cốc nhựa - Bút chì - Sơn màu trắng và đỏ Bước 1: Đầu tiên bạn dùng giấy nhám chà sạch chiếc ghế, rồi sơn lại mặt ghế với màu đỏ. Bước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn

Nguyên liệu - cho 1 phần ăn: - 2 má đùi gà - khoảng 200g - 3 nhánh tỏi to - 20g bơ - Vài cọng thì là - Muối, tiêu. Bước 1: - Má đùi gà lọc lấy phần thịt, để riêng. Phần xương bạn cất đi, dùng để nấu canh với các ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

Nguyên liệu - cho khoảng 10 lọ 250 ml: - 1,2 kg dâu tây tươi - 600g đường (Tỷ lệ dâu và đường là 2:1) - 3 quả chanh tươi vắt lấy nước cốt - 10 lọ dung tích 250ml Bước 1: Cho các lọ vào nồi nước lớn, đun sôi để khử ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Salad cà chua dưa chuột giòn giòn mát mát

Nguyên liệu: Cho phần salad: - 2 quả dưa chuột - Nửa củ hành tím - 400g cà chua bi - Ít phomai feta (nếu có) Cho phần nước trộn salad: - 120ml dầu ôliu - 120ml dấm trắng - 50g đường - 1 muỗng cà phê hỗn hợp lá thơm của Ý ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cắm hoa trong ly rượu vang làm đẹp bàn ăn nhà mình

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Ly rượu vang - 5 cành hoa hồng đỏ - 5 cành hoa sao vàng - Sỏi màu hoặc sỏi trắng - Xốp cắm hoa, dao, kéo. Bước 1: Đặt xốp cắm hoa ở giữa chiếc ly. Bạn chú ý nhớ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần làm bữa thịt xiên rán đãi cả nhà!

Nguyên liệu: - 400g thịt nạc vai - 200g thịt ba chỉ bỏ bì - 1 củ riềng to - 2 củ hành khô - 1 muỗng bột sả hoặc 2 cọng sả tươi thái nhỏ - 1 muỗng cà phê bột điều - 1 muỗng canh mật ong - 1 muỗng canh dầu ăn - Bột canh. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hết hướng ngoại, giới trẻ quay về với... bếp núc

Xu hướng “đầu bếp tuổi teen” xuất hiện Không còn thích thú với những chuyến du lịch xa, kế hoạch hè năm nay của Phương Uyên (18t) là tìm một lớp học nữ công gia chánh. Nhìn Phương Uyên ngượng ngùng cầm dao thái, lựa chọn thực phẩm, ai cũng buồn cười. Uyên hồn nhiên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa