Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Giáng Sinh ngọt ngào với bánh mỳ hình cây thông đẹp mắt

Nguyên liệu - cho 3 cây thông: 240g bột mỳ 30g bơ 180g sữa tươi không đường 6g men bánh mỳ 30g đường 3g muối Trang trí với Fruit Mix Jelly (đây là các hạt kẹo hoa quả, cứng hơn kẹo gôm và mềm hơn kẹo bình thường, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Soup đậu - thanh nhẹ mà bổ dưỡng

Nguyên liệu: 360g đậu đỏ 1.25 lít nước 2 lá nguyệt quế 30ml dầu oliu 1 củ hành tây 100g khoai tây, 100g cà rốt 10g tỏi, 5g bột nghệ, 5g bột ớt, 10g muối 500ml nước dùng gà 5ml nước cốt chanh. Ngoài các nguyên liệu trên bạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngộ nghĩnh khăn lau hình chú ếch

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau: - 1 chiếc khăn mặt hình chữ nhật màu sáng - Kim, chỉ - Chỉ thêu hoặc len sợi nhỏ màu tối. Nếu khăn mặt của bạn màu tối thì chọn màu chỉ ngược lại cho hài hòa nhé! Bước 1: Cắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cháo hàu ngon bổ cho cả nhà ấm bụng

Nguyên liệu: - 2kg hàu sữa - 200g gạo tẻ - 1 nắm gạo nếp - 5 củ hành khô - Rau cải - Gia vị, nước mắm Bước 1: Hàu cọ sạch vỏ, cho hàu vào lò vi sóng quay trong vòng 2-3 phút để hàu hé miệng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những điều bạn nên biết khi dùng tỏi

Lựa chọn và bảo quản - Khi lựa tỏi, bạn nên chọn những củ có lớp vỏ ngoài bám dính tốt vào nhánh tỏi, không nên chọn những củ có lớp vỏ xốp, không dính. Đặc biệt tránh những củ tỏi đã mọc mầm xanh. - Trong quá trình bảo quản, nếu củ tỏi của bạn bị mọc mầm, bạn vẫn có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Các cách chế biến món ăn từ rau xanh

1. Luộc Luộc là phương pháp phổ biến nhất. Phương pháp này nhanh và dễ thực hiện. Nếu bạn thích ăn rau mềm thì luộc sẽ là phương pháp thích hợp nhất. Hầu hết các loại rau đều có thể luộc được. Tuy nhiên, cũng có những loại không thích hợp với cách chế biến này như cà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

Nguyên liệu: 300g cá kèo nguyên con 3 thìa cà phê tương ớt Vài que tre 1 vắt me nhỏ, hoặc dùng 1 trái me tươi Muối, nước mắm, đường, ớt. Bước 1: Cá rửa sạch, ướp với ít muối, chà muối khắp thân cá, để 15 phút. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Miến trộn kiểu Hàn Quốc: lạ, ngon, dễ làm

Nguyên liệu: 150g miến 50g thịt bò 1 trái dưa leo 1/2 củ cà rốt 2 tai nấm mèo 2 quả trứng gà 2 thìa canh mè Gia vị. Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước để trụng miến, khi nước sôi bạn thêm nhúm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm chiều lạ miệng với dứa xào ếch

Nguyên liệu: 3 con ếch to ½ trái dứa cỡ vừa 100g thịt heo 10g nấm mèo (mộc nhĩ) 2 củ hành tím Hành, tỏi và gia vị. Bước 1: Ếch chặt khúc vừa ăn, rửa sơ qua với chút rượu trắng và rửa lại ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Để có món mỳ Ý ngon mỹ mãn

- Khi mua loại mỳ Ý khô trong siêu thị, bạn nên chọn loại được làm từ lúa mỳ cứng (durum wheat) thay vì loại lúa mỳ thông thường; loại này khi luộc lên ăn sẽ dai và ngon hơn là loại thông thường - dễ bị mềm và bở. - Nếu có điều kiện, hãy mua mỳ Ý tươi, nếu không bạn cũng có thể ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa