Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thưởng thức hương vị Âu - Á với Bò cuộn nấm xốt tiêu

Nguyên liệu: 300g thịt bò fillet (chọn phần thăn chuột) (Thịt bò cắt lát mỏng 5 li, dần mỏng còn 2 li, cắt miếng vuông 7cm, phần thịt dư băm nhỏ.) 150g nấm Kim châm (cắt bỏ gốc, rửa sạch) 100g mỡ chài (cắt miếng vuông khoảng 9cm) 3M ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

Nguyên liệu: 4 quả trứng gà tươi 3 thìa súp mayonnaise 2 thìa súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ. Bước 1: Trứng rửa sạch, luộc chín kỹ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết luộc gà ngon, đẹp

Chọn gà Với món luộc, chọn gà ta có da màu vàng nhạt tự nhiên và mỏng đều toàn thân, thịt săn chắc, phao câu nhỏ, mỡ vàng không nhiều ở phần cổ và phần đùi. Gà công nghiệp luộc thịt sẽ bị mềm bở, không giòn và ngon. Nên luộc gà tươi là tốt nhất, nếu để đông lạnh cần rã đông hoàn toàn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mực chiên giòn thơm ngon đặc biệt

Nguyên liệu: - 300g mực lá - 1 quả trứng gà - Bột chiên xù - 2 lát dứa - Tương ớt - 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ. Bước 1: Mực rửa sạch bằng nước muối, cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm, ướp với chút bột nêm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Biến áo len cũ thành áo gi lê sành điệu cho bé

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau: - Áo len cũ (của bố hay của mẹ đều được) - 1 miếng vải nỉ hoặc vải dạ - Ghim nút, máy khâu, bàn là... Bước 1: Trải áo len cũ ra mặt phẳng rộng. Đặt áo len của con bạn lên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trang trí nhà mình với bình hoa thủy tiên vàng rực rỡ

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau : Giấy nhúng màu vàng, xanh Kẽm Kéo Keo dán Sáp xanh Bình hoa Bước 1: Vẽ hình bông hoa có 3 cánh, mỗi bông hoa thủy tiên cần 2 bông hoa 3 cánh như thế. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách gấp túi đựng quà siêu tốc

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau: Hộp quà hoặc cuốn sách, chiếc hộp có kích cỡ tương đương Giấy gói quà Kéo Băng dính hai mặt Bấm lỗ Dây ruy băng. Bước 1: - Đặt chiếc hộp hình chữ nhật lên mặt trái của ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Lẩu dê

Nguyên liệu: 1kg thịt dê đã được thui da vàng 1 củ khoai môn 300g 200g măng chua vàng 4 miếng đậu phụ chiên vàng, 1 miếng đậu phụ non trắng, cắt miếng vuông vừa ăn 1 bịch mì trứng, tùy theo ăn ít hay nhiều 1 gói gia vị 2 trái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vui đón Tết cùng mứt khoai lang dẻo bùi hấp dẫn

Nguyên liệu: 1kg khoai lang ruột vàng, rửa sạch, gọt vỏ 500g đường trắng 30g vôi trắng (thường bán những nơi bán trầu cau trong chợ) Bước 1: Khoai cắt lát dày khoảng 1cm. Bước 2: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giòn rụm thơm lừng món cá nướng bơ tỏi

Nguyên liệu: 2 con cá nục tươi 25 g bơ Vài nhánh thì là 4-5 tép tỏi 1 thìa mù tạc (có thể thay bằng tương ớt) Muối, tiêu vừa đủ. Bước 1: Cá nục làm sạch, xẻ làm đôi. Dùng giấy ăn thấm thật khô cá để ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa