Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Đu đủ tiềm - món ăn mát bổ từ Trung Hoa

Nguyên liệu: ½ trái đu đủ chín (không chọn đu đủ quá chín nẫu) 250g đường phèn 60g táo đỏ 10g nấm tuyết 1 lít nước. Bước 1: Táo đỏ và nấm tuyết ngâm nước cho mềm, bỏ chân, cắt miếng vừa ăn. Táo đỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ấm bụng mà thanh nhẹ với món súp rau củ

Nguyên liệu: 1/2 cây súp lơ xanh cỡ vừa 1 củ cà rốt cỡ vừa 1 củ hành tây nhỏ 2 nhánh tỏi 1 củ cải cỡ vừa 1,7 lit nước dùng rau hoặc nước dùng gà. Bạn có thể dùng nước lọc và mua viên súp rau / súp gà hòa tan trong nước. Vài nhánh mùi tây 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Valentine ngọt ngào với kẹo trái tim cực đẹp

Nguyên liệu : 250gr kem phô mai (cream cheese) 150gr đường bột, hoặc đường cát trắng thật mịn 1 thìa canh bột mỳ 1 ống va ni hoặc 1 thìa cà phê vani nước Ít bột dâu tây (tùy thích để trang trí) Khuôn cắt hình tim 1 - 2 giọt màu hồng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngày Tết không thể thiếu canh măng hầm móng giò

Nguyên liệu: 200gr măng lưỡi lợn 1 chân giò heo (chân trước sẽ đỡ béo hơn) Nấm hương (tùy thích), hành, tiêu, gia vị. Bước 1: Măng ngâm nước khoảng 2 ngày, hoặc luộc đi luộc lại tới khi nước luộc trong và măng mềm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giòn thơm món gà rán bọc vừng

Nguyên liệu: 500 - 600g thịt gà 160g bột ngô (bột năng) hoặc bột khoai tây (potato starch) 64g vừng trắng 3 thìa súp xì dầu 2-3 nhánh tỏi 1 thìa súp đường vàng 1 thìa súp rượu sake (tùy thích) 1 thìa súp dấm gạo 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bún mắm nêm: ăn nhiều mà không ngán

Nguyên liệu: 500gr thịt heo quay, bạn có thể dùng thịt ba chỉ luộc 1 bát ăn cơm mắm nêm pha sẵn ¼ góc quả đu đủ xanh 1 củ cà rốt 1 lát thơm (dứa) Đường, muối, chanh, giấm, tỏi, ớt Rau xà lách Đậu phộng Chả lụa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bùi bùi mứt khoai tây và mứt đậu trắng

1. Mứt khoai tây Nguyên liệu: - 1kg khoai tây - 500gr đường cát trắng - 20gr vôi tôi (bạn có thể mua tại các quầy bán vôi ăn trầu) - ½ thìa cà phê muối. Bước 1: Vôi tôi hòa với 2 lít nước, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cacao kem tươi ngọt ngào hấp dẫn

Nguyên liệu - cho khoảng 5 cốc: - 480ml sữa tươi - 190g bột cacao - 240ml kem tươi - 2 thìa canh đường - 60g sô cô la chip - Đá viên. Cách làm: Kem tươi đổ ra thố, đánh bông với 2 thìa canh đường ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cắm hoa trong cốc thủy tinh vừa đẹp vừa nhanh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: Vài chiếc lá có bản lớn: có thể dùng lá phát tài, lá thiết mộc lan… Xốp cắm hoa Chiếc ly thủy tinh Keo dính Kéo Hoa cẩm tú cầu trắng, hoa hồng, hoa tulip ( bạn có thể thay thế ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dưa giá giòn ngon - muối nhanh mà dễ

Nguyên liệu: 500gr giá đỗ 100gr cà rốt Hành hoa, hành khô Riềng Muối Bước 1: Cà rốt, hành, riềng, hành khô làm sạch rồi đem rửa sạch cùng giá. Bước 2: Hành hoa, cà rốt cắt khúc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa